Recetas Por Un Tubo

¿Ya era hora de hacer una receta dulce para Navidad verdad? y si el año pasado os enseñe a preparar un flan de turrón que os en encantó hoy vamos a preparar un flan mágico o imposible de polvorón, un postre con el que vas a sorprender a todos tus familiares en estos días tan señalados. Anímate y sigue esta receta si la haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante sube la foto a mi Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES: para 10 flanes - 200 grs de polvororones - 6 huevos (L) - 500 ml de leche entera - 120 grs de azúcar Para el caramelo: - 130 grs de azúcar - 20 ml de agua ELABORACIÓN: 1º En un recipiente amplio vamos a desmenuzar los polvorones con las manos, agregamos el azúcar y la leche y con ayuda de una batidora de mano trituramos todo hasta integrar bien. 2º Por otro lado vamos a preparar el caramelo, en una sartén agregamos el azúcar y el agua, removemos bien y ponemos a fuego f...

Esta semana seguimos con recetas navideñas, hoy con un plato súper tradicional, se que os encantan las recetas de toda la vida por eso quiero enseñarte como preparar una maravillosa merluza en salsa verde especial para navidad, con sus almejas, langostinos y yemas de espárragos, también para la ocasión he preparado un rico caldo de pescado casero que utilizaremos para hacer la salsa. Anímate y sigue esta receta si la haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante sube la foto a mi Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES: para 2 personas - 400 grs de merluza limpia - 4 langostinos - 8 almejas - 40 grs de guisantes congelados - 4 yemas de espárragos - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 copa de vino blanco - 1 ch. de harina - 250 ml de caldo de pescado - perejil fresco picado - aceite de oliva - sal Para el caldo de pescado: - Cabeza y espinas de merluza - 1/2 cebolla - 1 zanahoria - 1 r...

Seguimos con recetas navideñas, hace como unos 3 años subí a mi canal de Youtube la receta de un magret de pato en salsa de frutos rojos   esa receta tuvo muy buena acogida y la verdad que la recuerdo con mucho cariño, para este año hacemos otra receta con magret de pato, en este caso con una salsa agridulce de naranja riquísima, es de esos platos que te hacen brincar el paladar con sabores ácidos, dulces, amargos... y todo combinado con el peculiar sabor del pato! En fin no te pierdas esta receta, yo seguro que la repito estas navidades éxito garantizado. Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube la foto a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES: para 2 personas - 1 magret o pechuga de pato - 1 cebolla - 1ch. de miel - 1 ch. de de salsa de soja - 1ch. de mermelada de naranja (con trocitos) - 1ch. de vinagre de manzana - zumo de 1...

Ya empezamos con recetas para Navidad! Como en otros años os voy a enseñar recetas riquísimas pero a la vez sencillas de realizar para no pasar mogollón de horas en la cocina, y este carpaccio de gambas cumple con todos esos requisitos, con la ventaja que este plato lo podremos realizar incluso días antes racionado, después sacarlo y servirlo el día señalado, mas cómodo imposible!!! Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube la foto a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla.   INGREDIENTES: para 1 ración -180 grs de gamba blanca - 2 dientes de ajo - 1 cayena o guindilla (opcional) - pipas de calabaza - perejil picado - sal maldon o de escamas - aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN: 1º Pelar y limpiar las gambas reservando las cabezas, haz un corte transversal a las gambas para poder quitarlas la tripa, este paso es importante para no arruinar la rece...

Esta semana es muy especial porque ya celebramos Halloween por eso quiero enseñaros a preparar este maravilloso bizcocho de calabaza, hay algo mas representativo en ese día?? Además te recomiendo que pases de las típicas recetas ''terroríficas'' ya que en muchas de ellas se sobrepone la presencia al sabor de la misma, con este bizcocho triunfas seguro! y lo mejor de todo, lo puedes preparar durante toda la temporada de calabaza. Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube la foto a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES: para 4 personas - 360 grs de calabaza limpia - 1 yogurt natural (125 grs) - 125 grs de mantequilla - 3 huevos (L) - 175 grs de azúcar moreno - 200 grs de harina de repostería o de 0000 - 50 grs de harina de maíz o maicena - una pizca de sal - 15 grs de levadura química - 4 ml de esencia de vainilla - 3 ...

Esta semana me acorde cuando era pequeño y llegaba a casa con ese olorcito característico de los filetes rusos, me encantaba ese plato y bueno me sigue gustando en la actualidad, también se me ocurrió que seria divertido prepararlos y rellenarlos de queso!!! Y en esas estamos hoy, os garantizo que quedan mas buenos aun que los de toda la vida así que no te pierdas la receta! Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la hacer sube la foto a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES: para 4 personas - 250 grs de carne picada de ternera - 250 grs de carne picada de cerdo - 1 diente de ajo - 1 manojo de perejil - 1 huevo L - 2 ch. de pan rallado - 50 ml de leche entera - 100 grs de queso a tu elección ( yo usé queso de tetilla) - 2 patatas medianas - harina - aceite de oliva - pimienta negra molida - sal ELABORACIÓN: 1º Picamos el diente de aj...

Ya han llegado los días fríos y desapacibles, pero amig@s no todo son malas noticias, ya podemos empezar a preparar deliciosos guisos de legumbres, hoy os enseño a preparar uno de los mas sencillos y ricos de preparar, unas deliciosas lentejas estofadas con chorizo, además las voy a preparar al estilo tradicional sin olla rápida y a fuego lento haciendo chup chup!! Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube la foto a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES: para 2 personas - 200 grs de lentejas pardinas - 2 dientes de ajo - 1/2 cebolla - 1 zanahoria - 1/2 puerro (parte blanca) - 1 chorizo - 50 grs de panceta de cerdo - 1 patata pequeña - 1 ch. de postre de pimentón dulce - 1100 ml de agua - 1 hoja de laurel - aceite de oliva - sal ELABORACIÓN: 1º Picamos finamente los ajos y todas las verduras en cubitos pequeños, en una oll...

HAMBURGUESA DE POLLO KFC DE Luisito Comunica Hoy os enseño a preparar esta original hamburguesa de pollo KFC, ¿Que porque hago esta receta? hace un mes aproximadamente el famoso Youtuber Luisito Comunica estando en uno de sus numeroso viajes (en concreto Dubai), se dirigió con unos amigos a un restaurante KFC a probar una de sus hamburguesas mas extrañas, la conocida como "Double Down" que consiste es sustituir las tapas de pan por 2 imponentes pedazos de pollo frito!!! En este post te explico paso a paso como puedes realizarla en casa, no te lo pierdas! Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube la foto a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES: para 1 hamburguesa - 2 muslos de pollo deshuesados - 250 grs de harina - 1/2 ch. de pimentón dulce - 1/2 ch. de pimentón picante - 1/2 ch. de curry en polvo - 1/2 ch. de jengibre en p...

COMO HACER ARROZ CON POLLO Hoy vamos con una receta de arroz, un delicioso arroz con pollo una receta de toda la vida, es uno de los arroces mas sencillos de preparar pero con el, el éxito está garantizado, recuerdas esos arroces que hacian tus padres o abuelos, con el arroz suelto y el pollo bien jugoso?? pues si sigues esta receta lo tienes igual o incluso mejor, a darle caña!! Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube la foto a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES: para 2 personas - 200 grs de arroz - 300 grs de muslos de pollo troceados - 600 ml de caldo de pollo - 70 grs de guisantes - 2 dientes de ajo - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento rojo - 1 tomate maduro - 1/2 ch. de pimentón dulce - 1 chorro de vino blando - hierbas aromáticas (laurel, tomillo, romero...) - una pizca de colorante alimentario o azafrán - sal ELABOR...