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Mostrando entradas de agosto, 2021

LA TARTA DE QUESO MÁS FÁCIL, PRUÉBALA SE DESHACE EN LA BOCA 👅

Hoy te enseño a preparar la tarta de queso más fácil que puedes preparar en tu hogar, además de ser fácil también es muy cremosa, para mi la tarta de queso ideal para preparar para un cumpleaños o celebración. Como yo digo esta es la tarta de queso ideal para iniciarse en el mundo de las tartas dada su sencillez a la hora de prepararse, asi que anímate y prepárala! INGREDIENTES: para 1 tarta Para la base: - 100 grs de mantequilla sin sal - 150 grs de galletas María Para la tarta: -  300 grs de queso semi - 300 grs de queso crema - 200 ml de nata - 200 grs de azúcar   - 6 huevos L - mermelada de moras (opcional) - miel (opcional) ELABORACIÓN: 1º Y voy a comenzar encamisando el molde que voy a usar, en este caso es un molde de 20 cm de diámetro, en el pongo una nuez de mantequilla que reparto por todos sus rincones ayudándome de una servilleta así no me mancho las manos, cuando el molde esta bien engrasado añado una pequeña cantidad de harina que reparto de nuevo por todo el mo

ENSALADILLA RUSA, LA TAPA FRÍA MAS POPULAR

Hoy te enseño a preparar una de las tapas frías más populares de España, la ensaladilla rusa, en este caso no voy a preparar la clásica si no que hago mi propia versión añadiendo y quitando cosas de la receta tradicional, espero que te encante esta receta, es riquísima y fácil de preparar. INGREDIENTES: para 4 personas -3 patatas medianas -2 zanahorias   -2 huevos (L) -250 grs de colas de gambas peladas -175 grs de mahonesa -pimientos del piquillo (para decorar) -1 chta de salsa de soja -sal ELABORACIÓN: 1º Y voy a comenzar colocando una cazuela con agua al fuego, a la que voy a poner un buen pellizco de sal, cuando el agua rompa a hervir añado todas las patatas bien lavadas, las zanahorias que he pelado previamente ya que si intentas pelarlas cocidas te va a costar demasiado y también los huevos, estos tan solo van a estar durante 12 minutos cocinándose, ni un minuto más, de lo contrario la yema se oxidará quedando con ese horrible color grisáceo, otro truquillo para que que