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BOLAS DE PATATA RELLENAS DE QUESO, muy fáciles y deliciosas!

BOLAS DE PATATA RELLENAS DE QUESO Hoy os enseño a preparar una divertida receta para compartir con amigos o toda la familia, unas bolas de patata rellenas de queso, que a parte de ser súper fáciles de preparar son muy baratas vais a ver como dan de si 3 simples patatas, así que no le quites ojo a este post. Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube la foto a Instagram , con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES : para 16 bolas de patata - 3 patatas medianas - 1 ch. de postre de sal - 1/2 ch. de postre de pimienta negra - 1 ch. de postre de pimentón dulce - 1 ch. de postre de ajo en polvo - perejil fresco - 2 huevos (L) - aceite de oliva - dados de queso cheddar y mozzarella PARA EMPANAR: - 2 huevos (L) - 60 grs de harina - 130 grs de pan rallado grueso ELABORACIÓN: 1º Lavar las patatas con agua para eliminar la tierra, acto seguido ...