Hoy te enseño a preparar estos riquísimos fideos o noodles orientales con verduras y gambas, una receta muy versátil a la que le podemos poner casi cualquier verdura, son baratos y rápidos de elaborar, ideal para esos días que no tienes mucho tiempo para invertir en la cocinar, yo los suelo preparar para cenar y me encantan!! INGREDIENTES: para 2 personas - 125 grs de fideos de trigo o noodles - 2 dientes de ajo - 8 gambas o langostinos - 15 grs de jengibre - 1 Zanahoria pequeña - 4 setas shitake - 120 grs de col o repollo - 1/2 cebolleta fresca - 1/2 ch postre guindilla en polvo (opcional) - 15 ml de salsa de soja - 15 ml de agua - aceite de girasol c.s ELABORACIÓN: 1º Y voy a comenzar poniendo una cazuela con agua a hervir con un buen pellizco de sal donde después cocinare estos fideos orientales, mientras el agua va cogiendo temperatura voy a cortar y picar todas las verduras necesarias para hacer este recetón, comenzaré picando finamente los dientes de ajo y el jeng...