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Mostrando entradas de febrero, 2023

MASA DE EMPANADILLAS PASO A PASO, MUY CRUJIENTES Y FÁCILES DE PREPARAR

  Hoy te enseñaremos cómo hacer masa de empanadillas caseras, una receta que no puede faltar en tu repertorio de cocina. Con esta masa, podrás crear unas empanadillas deliciosas y caseras, perfectas para cualquier ocasión. La masa de empanadillas caseras es muy fácil de hacer y con ingredientes que seguramente tengas en casa. No más empanadillas compradas, con esta masa casera podrás disfrutar del sabor auténtico y la textura perfecta de unas empanadillas recién hechas. Así que manos a la obra y ¡vamos a hacer masa de empanadillas caseras! INGREDIENTES: para 12 unidades Para la masa: -375 grs de harina de trigo -60 ml de aceite de oliva suave -195 ml de agua tibia -9 grs de sal Para el relleno: - 2 latas de atún al natural - 120 ml de tomate frito - 16 aceitunas sin hueso - 2 huevos cocidos CÓMO HACER MASA DE EMPANADILLAS: 1º Lo primero que debes hacer es tamizar toda la harina de trigo. Asegúrate de utilizar harina de trigo de todo uso. Después, agrega la sal y mézclala con una cu

CÓMO HACER ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE CASERA, RECETA SALUDABLE Y DELICIOSA

Hoy te enseño cómo hacer albondigas en salsa de tomate casera, una receta de carne molida saludable y deliciosa. Esta receta esta llena de vitaminas y minerales esenciales como el hierro y el magnesio. La carne picada esta condimentada con especias y salsas para darle un sabor increíble a las albondigas. En este video te enseño el paso a paso desde como condimentar la carne hasta como realizar una rica salsa de tomate casera, con mis trucos y consejos para obtener el mejor resultado, es una receta fácil de preparar y perfecta para cualquier época del año. ¡Prepárate para disfrutar de una comida saludable y deliciosa! INGREDIENTES: para 4 personas Para las albóndigas: -500 grs de carne de ternera picada -2 rebanadas de pan de molde -50 ml de leche entera -1 huevo (L) -1 chta de mostaza dijon -1 chta de tomate concentrado -20 grs de queso parmesano -1 diente de ajo picado -perejil fresco -harina (para rebozar) -aceite de oliva (para freír) -pimienta negra -sal Para la salsa de tom

CANELONES DE CALABACÍN CON UN RELLENO IRRESISTIBLE DE POLLO Y CHAMPIÑONES

Disfruta de una cena deliciosa y saludable con estos canelones de calabacín rellenos de pollo y champiñones. Esta receta combina la textura suave del calabacín con un relleno cremoso de pollo y champiñones. Fácil de hacer y perfecto para compartir en una cena familiar, estos canelones son una opción ideal para aquellos que buscan una comida equilibrada y deliciosa. ¡Prueba esta receta hoy y sorprende a tus seres queridos con un plato gourmet en casa! INGREDIENTES: para 4 personas -2 calabacines grandes -400 grs de carne de pollo picada -1 cebolla -200 grs de champiñones -2 dientes de ajo -1 copa de vino blanco -1 ch. de harina -150 ml de leche entera -salsa de tomate -queso mozzarella rallado -queso parmesano rallado -cebollino o perejil para decorar -aceite de oliva -pimienta negra -sal ELABORACIÓN: 1º Empieza por calentar un cordón de aceite de oliva en una cazuela amplia. Agrega los dientes de ajo picados y cocínalos durante unos segundos. Añade la cebolla bien picada con una pizc

ESTA RECETA DE SOLOMILLO EN SALSA TE DEJARÁ CON LA BOCA ABIERTA

Disfruta de un delicioso plato de solomillo de cerdo en salsa. En este video, te mostraremos cómo cocinar un solomillo de cerdo tierno y jugoso en una salsa agridulce y adictiva. Aprenderás a preparar una salsa perfecta que complementará perfectamente el sabor del cerdo. ¡Este es un plato fácil de hacer pero con un resultado de primera clase! ¡No te pierdas este video y haz tu propio solomillo de cerdo en salsa hoy mismo! INGREDIENTES: para 2 personas -1 solomillo de cerdo -2 dientes de ajo -4 ch. de miel -2 ch. de salsa de soja -jugo de 1 limón   -pimentón dulce -cebollino para decorar -pimienta negra -1/2 chta de sal -aceite de oliva ELABORACIÓN: 1º En un recipiente amplio mezcla el pimentón dulce, la sal, la pimienta negra y unas 2 cucharadas de aceite de oliva, mezcla y con una brocha pincela el solomillo limpio de nervios y tendones hasta cubrirlo por completo, resérvalo y por otro lado mezcla la salsa de soja, el jugo de limón y la miel, remueve con unas varillas hasta que