Recetas Por Un Tubo

Hoy te enseño a preparar estos langostinos crujientes ideales para servir como aperitivo en el día de Navidad y otros días señalados, son deliciosos y muy fáciles de preparar, no te pierdas la receta que vuelan!! INGREDIENTES: para 2 personas -12 langostinos -2 huevos (L) -Panko -aceite de oliva   -pimienta negra -sal Para la salsa tártara: -1 huevo (L) -200 ml de aceite de girasol -jugo de limón   -1 huevo duro picado -10 grs de mostaza Dijon -50 grs de cebolla morada -25 grs de pepinillo picado -25 grs de alcaparras -1 pizca de sal -perejil fresco picado ELABORACION: 1º Pela y limpia los langostinos dejando la cola sin pelar, saca los intestinos como muestro en el video y reserva para más tarde, ahora prepara la salsa tártara, casca el huevo y vierte a hilo fino el aceite de girasol mientras bates con una batidora, hazlo hasta conseguir una mahonesa clásica a la que hay que añadir el jugo de limón, huevo duro picado, mostaza Dijon, cebolla morada picada, alcaparras y pepinillo ta

Hoy te enseño a preparar estos maravillosos pimientos del piquillo rellenos de carne, son suaves cremositos acompañados de una salsa espectacular, una receta súper versátil para compartir con toda la familia y que puedes servir como entrante o aperitivo o de primer y segundo plato, toma nota que vuelan!!  INGREDIENTES: para 20 unidades Para el relleno: - 18 pimientos de piquillo - 250 grs de carne picada de ternera   - 250 grs de carne picada de cerdo - 1 diente de ajo - 1/2 cebolla -1 chorro de brandy - 25 grs de harina de trigo - 425 ml de leche entera - 25 ml de aceite de oliva -perejil fresco picado (para decorar) - pimienta negra - sal Para la salsa: - 8 pimientos del piquillo - 1 diente de ajo - 1/2 cebolla   - 325 ml de nata para cocinar - aceite de oliva - pimienta negra - sal ELABORACIÓN: 1º Sofríe el ajo en una sartén amplia, antes de que se dore añade la cebolla, cocina hasta que la cebolla este transparente y algo dorada, en ese momento agrega la carne y cocina a

¿Te apetece probar un delicioso durum de pollo casero? ¡Pues estás en el lugar adecuado! En este artículo te enseño cómo preparar un sabroso durum de pollo casero, para que puedas disfrutar de esta deliciosa especialidad de la gastronomía turca desde la comodidad de tu hogar. El durum de pollo casero es una opción perfecta para una cena rápida y deliciosa. Además, al hacerlo en casa, puedes controlar los ingredientes y personalizarlo a tu gusto. ¡No te pierdas esta deliciosa receta de durum de pollo casero! INGREDIENTES: para 2 personas -250 grs de contramuslo de pollo -2 tortillas de trigo de 20-25 cm de diametro -lechuga iceberg   -tomate -cebolla morada   -queso feta -2 chta de curry en polvo intensidad media -aceite de oliva -sal Para la salsa blanca: -1 yogur natural -jugo de 1/2 limón o lima -aceite de oliva virgen -cilantro fresco -pimienta negra   -sal Para la salsa roja: -125 grs de salsa de tomate -1/2 chta de comino en polvo -1/2 chta de orégano   -1/2 chta de ajo en polvo