Hoy te enseño a preparar una maravillosa ensalada Libanesa llamada Tabulé, es muy aromática y refrescante ideal para el verano, además tiene ingredientes muy sencillos de usar y es una receta fácil que al menos debes probar una vez en tu vida. INGREDIENTES: para 4 personas - 100 grs de cous cous - 100 ml de agua - 3 tomates medianos - 1 cebolleta - 100 grs perejil fresco - 25 grs de menta o hierbabuena - zumo de medio limón - Aove - Pimienta negra - Sal ELABORACIÓN: 1º Voy a comenzar presentandote la base de este plato en mi caso voy a utilizar cous-cous, aunque debes saber que en esta receta también se suele utilizar el bulgur, ambas opciones son ideales aunque yo me he decantado por el cous-cous porque es mas fácil de encontrar y cocinar, para hacerlo solo tengo que ponerlo en un recipiente amplio, por otro lado vierto la misma cantidad de agua que de cous-cous y la llevo a ebullición, cuando el agua ya burbujee la vierto sobre el cous-cous tapo el recipiente y dejo reposar 5 m...