Recetas Por Un Tubo

Hoy viajamos hasta la gastronomía inglesa, los fish and chips son uno de los platos mas típicos de Inglaterra y quiero que los prepares como un autentico inglés en tu propia cocina, Abril es un buen mes para aventurarse ha preparar este plato de pescado ya que ahora mismo tenemos a nuestra disposición un bacalao skrei que es ideal para esta receta, asi que no te pierdas el paso a paso de esta receta! INGREDIENTES: para 4 personas - 500 grs de pescado blanco (bacalao, merluza, abadejo...) - 230 grs de harina de trigo - 12 grs de levadura química - 300 ml de cerveza rubia muy fría - 2 patatas de tamaño medio - aceite de oliva (para freír) - sal y pimienta - 1/2 chta de pimentón dulce - perejil fresco - 1/2 chta de curry en polvo - 3 ch de mahonesa ELABORACIÓN: 1º Vamos a limpiar el pescado de espinas y de la piel, si no eres muy habilidoso con el cuchillo pide a tu pescadero que lo haga por ti, después trocea el pescado en pedazos mas manejables, col...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s hoy vengo con una receta genial, os voy a enseñar a preparar el que para mi es el mejor pescado frito, muy crujiente por fuera, jugoso por dentro, muy aromático y sin nada de espinas, es ideal para comer o cenar y lo puedes acompañar de una rica salsa tártara o bbq sin problemas, si a los mas peques de la casa les cuesta comer pescado de esta manera seguro que les encantará ya lo veras, como siempre puedes ver el video de esta receta aqui abajo y la receta escrita y con sus ingredientes en este mismo post: INGREDIENTES : para 2 personas - 450 grs de pescado blanco limpio - 200 grs de harina de garbanzos - 250 ml de agua muy fría - una cucharadita de ajo en polvo - 1/2 cucharadita de curry en polvo - un poco de perejil fresco picado - aceite de oliva - sal - pimienta negra ELABORACIÓN : 1º Para hacer este plato os recomiendo usar pescados blancos, yo utilicé merluza, pero puedes usar otros como por ejemplo el bacalao o caz...