Recetas Por Un Tubo

Hoy te enseño a preparar una ensalada biof, es la versión rumana de la ensaladilla rusa y está elaborada con pollo en lugar de atún entre otros ingredientes que la diferencian lo que la hace una receta muy atractiva para esta época del año, además es muy fácil de realizar y estoy seguro que a todo el mundo le va a encantar, a que esperas a probarla?? INGREDIENTES:   para 2 personas -3 patatas medianas -2 zanahorias -1/2 pechuga de pollo -12 judías verdes planas -1 huevo duro -2 pepinillos   -6 aceitunas -mahonesa -sal ELABORACIÓN: 1º Cuece las patatas en abundante agua con sal durante 20-25 minutos, a mitad de cocción añade las zanahorias peladas, pasado el tiempo saca las patatas y zanahorias y déjalas enfriar a temperatura ambiente, en el mismo agua cuece las judías verdes a las que previamente debes cortar sus puntas y darles un corte por la mitad, el tiempo de las judías será de 8 minutos, también cuece el huevo y por último la pechuga de pollo durante 15 minutos, si lo ha

Hoy te enseño a preparar una deliciosa y refrescante ensalada campera de patata, ideal para el verano y súper fácil de preparar, si eres fan de la patata y de las recetas refrescantes no le quites ojo a esta receta. INGREDIENTES: para 2 personas -500 grs de patatas (mejor si son especiales para hervir) -1 cebolla morada -12 tomates cherry -2 huevos duros -1 lata de atún al natural -12 aceitunas verdes rellenas de anchoa Para la vinagreta: -60 ml de aceite de oliva virgen -20 ml de vinagre de manzana -2 yemas de huevos cocidas -cebollino -pepinillo agridulce -pimienta negra -sal ELABORACIÓN: 1º Hierve las patatas en abundante agua con sal durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernas, por otro lado hierve los huevos en abundante agua con sal y un chorro de vinagre durante 12 minutos, pincha las patatas pasado el tiempo para comprobar que están en su punto, sácalas y déjalas en un recipiente amplio con agua fría para que vayan perdiendo temperatura, escurre los huevos y refréscalos

Hoy te enseño a preparar unos maravillosos polos o paletas de vainilla y chocolate muy cremosos y sin necesidad de maquina heladera para realizarlos, son tan fáciles que hasta los más peques de la casa van a poder participar a la hora de preparar estos helados. INGREDIENTES: para 8 polos -235 ml de nata 35 % m.g. -235 ml de leche entera -400 grs de leche condensada -15 ml de esencia de vainilla -2 ch de cacao en polvo -molde para helados ELABORACIÓN: 1ºVierte en un recipiente amplio la nata o crema de leche, la leche entera, la leche condensada y la esencia de vainilla y con unas varilla manuales remueve el conjunto un par de minutos hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados. 2º Divide la mezcla en 2 partes iguales y a una de ellas añádele el cacao en polvo, remueve hasta que el cacao desaparezca y quede bien integrado, esto puede llevarte unos minutos ya que el cacao al principio se integrará poco a poco. 3º Vierte cada una de las mezclas en los moldes para polo

Hoy te enseño a preparar unos canelones fríos rellenos de gambas, una receta ideal para poner en practica durante este verano, vas a sorprender a todos tus comensales e invitados con ellos, y todo el mundo va querer repetir, éxito garantizado!!! INGREDIENTES: para 4 personas -12 placas para canelones   -200 grs de gamba cocida -200 grs de surimi o palitos de cangrejo -1 aguacate   -60 grs de cebolla morada   -4 ch. de salsa rosa o cocktail -unas gotas de salsa tabasco -salsa de tomate -tomate cherry (para decorar) -pepinillo (para decorar) ELABORACIÓN: 1º Hierve las placas de los canelones en abundante agua con sal según las indicaciones del fabricante, sácalas y escurre el exceso de agua, llévalas sobre papel transparente previamente engrasado con aceite así evitarás que se peguen, déjalas reposar hasta que se enfríen por completo. 2º Mientras tanto y en un bol o recipiente amplio pon las gambas picadas, el cangrejo picado, la cebolla morada, un aguacate en dados, la salsa rosa