Hoy te enseño a preparar unos maravillosos polos o paletas de vainilla y chocolate muy cremosos y sin necesidad de maquina heladera para realizarlos, son tan fáciles que hasta los más peques de la casa van a poder participar a la hora de preparar estos helados.
-235 ml de nata 35 % m.g.
-235 ml de leche entera
-400 grs de leche condensada
-15 ml de esencia de vainilla
-2 ch de cacao en polvo
-molde para helados
ELABORACIÓN:
1ºVierte en un recipiente amplio la nata o crema de leche, la leche entera, la leche condensada y la esencia de vainilla y con unas varilla manuales remueve el conjunto un par de minutos hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
2º Divide la mezcla en 2 partes iguales y a una de ellas añádele el cacao en polvo, remueve hasta que el cacao desaparezca y quede bien integrado, esto puede llevarte unos minutos ya que el cacao al principio se integrará poco a poco.
3º Vierte cada una de las mezclas en los moldes para polos, llevándolos al congelador durante 8 horas, desmolda los polos que vayas a consumir y disfrútalos, son riquísimos y muy cremosos, ideales para el veranito!
Y si te han gustado estos polos de vainilla y chocolate seguro que estos helados de frutas caseros también te interesan para más recetas visita mi canal de Youtube.
En lugar de esencia de vainilla¿ Puedo usar extracto de vainilla?
ResponderEliminarSi es que si ¿ Cuántos mililitros serían?