Y si te digo que puedes preparar helados a base de fruta sin azúcar y sin grasa?? Parece una locura puesto que ya sabemos que la mayoría de helados están cargados de azúcar y grasas, hoy quiero enseñarte a prepararlos, se hacen en poco tiempo y es una manera genial de comer fruta, ya me contarás cual te ha gustado mas si el de cerezas y yogur o el de plátano y cacao.
INGREDIENTES: para 2 helados
Para el helado de plátano y cacao:
-2 plátanos maduros
-1 ch. de cacao en polvo 0% azúcar
Para el helado de cerezas y yogurt:
-250 grs de cerezas
-70 grs de yogurt desnatado
ELABORACIÓN:
1º Pela y corta en rodajas los plátanos maduros, colócalos en un recipiente y llévalos al congelador un mínimo de 3-4 horas aunque es mejor dejarlos de un día para otro, lava y deshuesa las cerezas, colócalas en un recipiente y llévalas al congelador como hicimos con el plátano.
2º Lleva las rodajas de plátano a un vaso batidor, licuadora, thermomix... agrega el cacao en polvo y tritura, si ves que la fruta se queda en la parte exterior del vaso y no se tritura coloca la fruta con ayuda de una cuchara y de nuevo sigue triturando, en menos de 5 minutos obtendrás un helado cremoso, añádelo a un recipiente y guárdalo en el congelador 30 minutos.
3º Coloca las cerezas congeladas en el vaso batidor, agrega el yogurt y tritura como hicimos con el plátano hasta obtener un helado cremoso de cerezas, igualmente lo guardamos en un recipiente y mantenemos en el congelador 30 minutos.
4º Sirve con ayuda de un bolero para helados y disfrútalos ya verás que buenos son! A mi me ha encantado en de plátano y cacao!!
Y si te han gustado estos helados aqui tienes otros 2 mas igualmente deliciosos, para mas recetas visita mi canal de Youtube
Me encanta grasias
ResponderEliminarGracias ya lo hice son faci antes de delicioso saludos desde Cuba
ResponderEliminarGracias muy oportuna receta
ResponderEliminarGracias Ya probé el de plátano y es delicioso, Saludos desde la Habana Cuba
ResponderEliminarSe ven delicioso
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