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2 HELADOS DE FRUTAS FÁCILES, RÁPIDOS Y SIN MAQUINA HELADERA



Y si te digo que puedes preparar helados a base de fruta sin azúcar y sin grasa?? Parece una locura puesto que ya sabemos que la mayoría de helados están cargados de azúcar y grasas, hoy quiero enseñarte a prepararlos, se hacen en poco tiempo y es una manera genial de comer fruta, ya me contarás cual te ha gustado mas si el de cerezas y yogur o el de plátano y cacao.







INGREDIENTES: para 2 helados

Para el helado de plátano y cacao:
-2 plátanos maduros
-1 ch. de cacao en polvo 0% azúcar

Para el helado de cerezas y yogurt:
-250 grs de cerezas
-70 grs de yogurt desnatado



ELABORACIÓN:
1º Pela y corta en rodajas los plátanos maduros, colócalos en un recipiente y llévalos al congelador un mínimo de 3-4 horas aunque es mejor dejarlos de un día para otro, lava y deshuesa las cerezas, colócalas en un recipiente y llévalas al congelador como hicimos con el plátano.

2º Lleva las rodajas de plátano a un vaso batidor, licuadora, thermomix... agrega el cacao en polvo y tritura, si ves que la fruta se queda en la parte exterior del vaso y no se tritura coloca la fruta con ayuda de una cuchara y de nuevo sigue triturando, en menos de 5 minutos obtendrás un helado cremoso, añádelo a un recipiente y guárdalo en el congelador 30 minutos.

3º Coloca las cerezas congeladas en el vaso batidor, agrega el yogurt y tritura como hicimos con el plátano hasta obtener un helado cremoso de cerezas, igualmente lo guardamos en un recipiente y mantenemos en el congelador 30 minutos.

4º Sirve con ayuda de un bolero para helados y disfrútalos ya verás que buenos son! A mi me ha encantado en de plátano y cacao!!



Y si te han gustado estos helados aqui tienes otros 2 mas igualmente deliciosos, para mas recetas visita mi canal de Youtube

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Como siempre aquí te dejo un video donde puedes ver el paso a paso y su preparación cómodamente:





INGREDIENTES: (para 14 unidades)

- 3 huevos (m)
- 175 grs de azúcar
- 60 ml de leche
- 190 ml de aceite de girasol
- 210 grs de harina de repostería
- 7 grs de levadura química o polvos para hornear
- ralladura de naranja
- canela en polvo c.s
- sal


ELABORACIÓN:

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Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube la foto a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla.







INGREDIENTES:

- 1 panceta adobada y si es de Soria mejor
- un poco de aceite de oliva



ELABORACIÓN:

1º Lo primero que hay que hacer es secar la panceta, este paso es muy importante, así que 24 horas antes de hacer esta receta sacamos la panceta de su envase y la colgamos en un lugar que sea fresco y seco, si no tienes un lugar donde poder colgarla en el video te muestro un truco para que lo puedas hacer fácilmente con la bandeja …

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INGREDIENTES:


Vinagreta de mostaza: para 200ml
-70ml de aceite girasol -70ml de aceite de oliva -45ml de vinagre de manzana -1/2 Diente de ajo sin germen -1ch. postre de mostaza dijon -sal y pimienta negra molida
Vinagreta de albahaca: para 200 ml
-70ml de aceite de girasol -70ml de aceite de oliva -unas hojas de albahaca fresca -20 ml de vinagre de manzana -20 ml de zumo de limón -queso parmesano -sal y pimienta molida
Vinagreta de fresas: para 200 ml
-100 grs de fresas -50 ml de aceite de oliva -15 ml de vinagre de manzana -1ch. postre de miel -sal y pimienta molida



ELABORACIÓN:
Vinagreta de mostaza:
1º Hay que retirar el germen del medio diente de ajo, después lo añadimos…