Hoy te voy a enseñar a preparar una rica sopa de pollo y fideos totalmente casera que siempre suelo preparar en los días especialmente fríos, ideal para tomar en la hora de la comida o incluso en la cena, además es mano de santo para esas gripes o resfriados tan comunes de esta época del año, siempre que estoy resfriado o con la garganta irritada esta sopa no falta en casa, anímate y pruébala, ya verás que buena y completa es! INGREDIENTES: para 6 personas - 2 cebollas - 3 zanahorias - 1 rama de apio - 1 puerro - 2 tomates rallados - 1 chta de pimentón dulce - 4 jamoncitos de pollo - 2 huevos cocidos (L) - 2 L de agua aprox. - 70 grs de fideos n4 - pimienta negra - sal ELABORACIÓN: 1º En una olla rápida prepara el caldo de pollo poniendo una cebolla entera pelada, zanahorias enteras peladas, puerro troceado, rama de apio pequeña y jamoncitos de pollo a los que se retira la piel. Cubre con agua, sube el fuego a máxima potencia y espera a que empiece a hervir. Se van a fo...