Recetas Por Un Tubo

Muy buenas mis queridos Recetuber@s hoy vengo con una receta genial, os voy a enseñar a preparar el que para mi es el mejor pescado frito, muy crujiente por fuera, jugoso por dentro, muy aromático y sin nada de espinas, es ideal para comer o cenar y lo puedes acompañar de una rica salsa tártara o bbq sin problemas, si a los mas peques de la casa les cuesta comer pescado de esta manera seguro que les encantará ya lo veras, como siempre puedes ver el video de esta receta aqui abajo y la receta escrita y con sus ingredientes en este mismo post: INGREDIENTES : para 2 personas - 450 grs de pescado blanco limpio - 200 grs de harina de garbanzos - 250 ml de agua muy fría - una cucharadita de ajo en polvo - 1/2 cucharadita de curry en polvo - un poco de perejil fresco picado - aceite de oliva - sal - pimienta negra ELABORACIÓN : 1º Para hacer este plato os recomiendo usar pescados blancos, yo utilicé merluza, pero puedes usar otros como por ejemplo el bacalao o caz...

Muy buenas mi queridos Recetuber@s hoy vengo con una receta súper dulce para la hora del desayuno, unas dulces y crujientes orejitas o palmeritas de hojaldre, seguramente que la has comido cientos de veces, pero muy probablemente no las hayas comido caseras, te aseguro que son una delicia y que de difíciles no tienen nada de nada, así que anímate y prepáralas siguiendo los pasos del video y de la receta paso a paso de este post que te dejo a continuación: INGREDIENTES : para 12 palmeritas - 320 grs de hojaldre (2 placas) - azúcar - azúcar vainillado - 50 ml de leche - 150 grs de chocolate - 25 grs de mantequilla ELABORACIÓN: 1º Vamos a juntar las 2 placas de hojaldre, os recuerdo que estas deben de ser cuadradas o de forma rectangular, ponemos una encima de la otra le damos unos golpecitos y con ayuda del rodillo las fijamos bien, después con un cuchillo recortamos las imperfecciones dejando el hojaldre con una forma cuadrada. 2º El hojaldre debe de estar sob...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s si eres un enamorado de la cocina asiática la receta de hoy te va a molar muchísimo, porque hoy os voy a enseñar a preparar un rico pollo con salsa agripidulce, si has leído bien esta salsa lo tiene todo, acidez, picante y por supuesto el dulce, una maravilla que hará estallar de emoción a tus papilas gustativas, si quieres ver la receta te dejo el video de la misma aquí debajo, y en este mismo post la receta escrita con sus pasos e ingredientes. INGREDIENTES : para 4 personas Para el pollo : - 500 grs de pollo  - 25 ml de salsa de soja  - 2 ch. de harina de maíz - 2 dientes de ajo - 1 cebolla - 1 lata de piña en almíbar - 1/2 pimiento rojo. - 1/2 pimiento verde. -  25 ml de mirin o vino de arroz - 1 huevo   - aceite de girasol - semillas de sésamo (para decorar) Para la salsa : - 300 ml de agua - 120 grs de ketchup. - 40 ml de vinagre - 40 ml de salsa de soja. - 40 grs de azúc...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s seguimos con recetas frescas y ricas para el caluroso verano, si te encantan las recetas de pasta y eres un amante de las ensaladas la receta de hoy te va a encantar, como bien has leído en el titulo hoy te enseño a preparar la que para mi es la mejor ensalada de pasta, no te pierdas la rica salsa que la acompaña y que ademas te va a servir para un montón de recetas o acompañamientos que se te ocurran, como siempre puedes ver la receta en el video que tienes a continuación y la receta escrita en este mismo post: INGREDIENTES:   para 4 personas Para la pasta: - 200 grs de pasta ( tiburón ) - 80 grs de queso ahumado  - 1/4 de cebolla roja - 1 rama de apio - 1/2 pimiento rojo picado - 80 grs de guisantes congelados - 2 ch. de sal Para la salsa: - 60 grs de mayonesa - 30 ml de vinagre de manzana - 1 ch. de vinagre encurtido - un puñado de eneldo fresco - 1/2 ch. de mostaza dijón - 1 ch. de postre de azúcar -...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s hoy vamos con una de esas recetas tan divertidas que de vez en cuando me gusta realizar, y es que hoy vamos a fusionar una tortilla francesa con una pizza!! Esta receta es ideal para la hora de la cena, ademas no te hará falta ni encender el horno y se hace bastante rápido para que no pierdas mucho tiempo cocinando, como siempre puedes ver el video de esta receta mas abajo y la receta completa con sus ingredientes y pasos en este mismo post: INGREDIENTES: para 2 personas - 3 huevos - 1 ch. de postre de orégano - 1/2 ch. de postre de pimentón - 3 rebanas de pan de molde - queso parmesano - un puñado de mozarella rallada - 1/2 cebolla - 4 aceitunas negras - 6 rodajas de pepperoni o chorizo - 5 tomates cherry - rucula para decorar - aceite de oliva - pimienta negra - sal ELABORACIÓN: 1º Vamos a cascar los huevos en un recipiente amplio y los vamos a batir junto el orégano, pimentón dulce, sal y pimienta, por otr...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s seguramente que muchas veces te has preguntado como hacer tu propio helado en casa, hoy en este post te presento 2 alternativas que quedan fenomenal y no necesitan maquina de helado, una de ellas es helado cremoso de vainilla con galletas oreo, mientras que el otro es un saludable helado de plátano maduro con cacahuetes, elige el que mas te guste y dale mucha caña: INGREDIENTES : para 4 personas Para el helado cremoso de vainilla y galletas oreo -  250 ml de nata para montar - 170 ml de leche condensada - 7 ml de esencia de vainilla -  4 galletas oreo machadas Para el helado de plátano maduro y cacahuete: - 4 plátanos muy maduros - 40 ml de crema de cacahuete crujiente ELABORACIÓN : 1º Vamos con el helado de vainilla y galletas oreo, tan solo hay que montar la nata con una maquina de varillas, cuando este montada agregamos la leche condensada y la esencia de vainilla, incorporamos todo con movimient...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s seguimos con recetas fresquitas para el verano, por eso hoy vengo con una de esas recetas que te la puedes llevar en un tupper a la piscina o a la playa sin problemas, como bien has leído en el titulo es una rica ensalada de arroz basmati que ademas de estar llena de sabores y colores es muy saludable y ligera, también te voy a enseñar a cocinar el arroz basmati para que te quede en su punto y muy suelto, como siempre puedes ver el paso a paso de esta receta en el video que tienes a continuación y la receta con sus ingredientes y elaboración en este mismo post: INGREDIENTES : para 4 personas - 200 grs de arroz basmati - 1 litro de agua - 10 aceitunas negras sin hueso - 2 huevos - 1 lata de atún al natural - un puñado de tomates cherry - 50 grs de maíz dulce - 2 rodajas de piña en almibar - 10 langostinos cocidos - 1 ch. de aceite de girasol - 1 ch. de postre de sal Para la mayonesa de wasabi: (opcional) - 4 ch. de may...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s seguimos con recetas muy frescas para el verano y hoy te enseño a preparar uno de los platos veraniegos mas ricos, unos deliciosos huevos rellenos con atún y para hacerlos muy originales y divertidos añadiremos aguacate, ademas son súper sencillos y rápidos de preparar y muy saludables, como siempre puedes ver la receta paso a paso en el video que te dejo mas abajo y la receta completa con sus ingredientes en este mismo post: INGREDIENTES: para 4 personas - 8 huevos - 2 latas de atún al natural - 2 aguacates maduros - 2 tomates maduros - 1 cebolla - zumo de medio limón - pimienta negra - pimentón dulce - unas gotas de tabasco ( opcional ) - un chorro de vinagre - rúcula ( para decorar ) - sal ELABORACIÓN: 1º Vamos a cocer los huevos, en una cazuela con abundante agua añadiremos una buena pizca de sal y un chorro de vinagre, los cocinaremos exactamente 12 minutos, una vez pasado el tiempo de cocción los escurrimos ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s con la llegada del caluroso verano llegan las recetas fresquitas, por eso hoy te enseño a preparar un típico salmorejo, este plato es muy típico de España y sobre todo se prepara en el periodo estival, es muy sencillo y fácil de preparar así que lo puedes dejar listo rápidamente y disfrutarlo cuando quieras, como siempre te dejo el video donde te enseño su paso a paso y mas adelante la receta escrita con sus ingredientes: INGREDIENTES: para 4 personas - 500 grs de tomates - 125 grs de aceite de oliva - 100 grs de pan duro - jamón picado - 1 huevo cocido - 1/2 diente de ajo - 1/4 de cebolleta fresca - sal ELABORACIÓN: 1º Vamos a comenzar escaldando los tomates este paso es opcional pero a mi me gusta deshacerme de la piel del tomate para conseguir un salmorejo mucho mas liso y cremoso, primero limpiaremos lois tomates quitándoles el pedúnculo, a continuación se les da un corte en cruz en la base, una vez listos los ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s estamos en pleno mundial de fútbol y en estos días a todos nos gusta sentarnos y animar a nuestras respectivas selecciones, tanto si eres un amante del fútbol como si no, en la mesa nunca podrán faltar unos ricos aperitivos para acompañar el espectáculo, por eso hoy te enseño 3 aperitivos que se hacen muy rápido y que son muy ricos y originales, para que no pierdas tiempo en la cocina y disfrutes de lo que realmente te importa, como siempre te dejo un video donde puedes ver las recetas explicadas paso a paso y en este mismo post la receta escrita mas abajo: INGREDIENTES: para 4 personas Para los cacahuetes garrapiñados a la pimienta : - 100 grs de cacahuetes - 1 vaso pequeño de agua - 25 grs de azúcar - pimienta negra molida - 1 nuez de mantequilla Para el hummus de aguacate: - 200 grs de garbanzos cocidos - 1 aguacate maduro - 3ch. de aceite de oliva - 1 diente de ajo - zumo de medio limón - 1/4 de guindilla seca - sal y pimient...