-1 pollo de 1,5 kg
-2 chta de tomillo
-2 chta de romero
-1/2 chta de pimienta negra
-2 hojas de laurel
-2 dientes de ajo
-ralladura de limón
-1/2 limón en gajos
-sal
-aceite de oliva
CÓMO HACER POLLO ASADO EN FREIDORA DE AIRE O AYR FRYER
1º Combina 2 cucharaditas de tomillo, 2 cucharaditas de romero, 1/2 cucharadita de granos de pimienta negra y 2 hojas de laurel en un procesador de alimentos. Agrega la ralladura de un limón y un generoso chorro de aceite de oliva. Tritura hasta lograr una mezcla aromática y lista para el pollo.
2º Frota la mezcla de hierbas sobre el pollo, asegurándote de cubrir todos los rincones. Agrega sal en el interior y por fuera. ¡Masajea mientras imaginas los sabores intensos que se crearán! Deja reposar el pollo en la nevera durante unas horas o, ¡mejor aún, durante un día completo!
3º Introduce gajos de limón y dientes de ajo dentro de el pollo. ¡Esto le dará jugosidad y creará una deliciosa salsa! Coloca el pollo en la cesta de la Air Fryer con las pechugas hacia abajo. Hornea a 160 grados durante 45 minutos con la aire fryer precalentada.
4º Voltea el pollo con cuidado y hornea otros 20 minutos a 160 grados. ¡Mira cómo toma ese color dorado espectacular!
5º ¡Hora de la salsa! Añade agua en el fondo de la cesta, despega los sabores del fondo con una espátula de silicona. También puedes usar vino blanco o cerveza rubia para un toque extra. Hornea a 180 grados durante 2 minutos. Vierte esta maravillosa salsa sobre el pollo.
¡Listo para degustar un pollo asado increíblemente jugoso, crujiente y lleno de sabor! 🤤🔥 Acompáñalo con tus favoritos y comparte esta delicia con tus seres queridos. ¡Una experiencia culinaria que no querrás perderte! ¡Sigue para más recetas épicas y recuerda, la cocina es todo un arte! 🍽️🎨
CON QUE ACOMPAÑAR EL POLLO ASADO EN FREIDORA DE AIRE O AIR FRYER
¡El Pollo Asado en la Air Fryer merece una guarnición a la altura! 🍗🥗 Aquí tienes algunas ideas para acompañarlo y crear una experiencia culinaria completa:
- 🥔 Patatas Asadas: Corta las patatas en gajos y hornéalas en la Air Fryer junto al pollo. ¡Crujientes por fuera y suaves por dentro!
- 🥦 Brócoli al Vapor: Agrega un toque saludable con brócoli al vapor, sazonado con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
- 🍚 Arroz Pilaf: Un arroz suelto y aromático con hierbas frescas, cúrcuma o azafrán. ¡El pollo y el arroz hacen una combinación increíble!
- 🥗 Ensalada Fresca: Una ensalada colorida con lechuga, tomate, pepino, aguacate y tu aderezo favorito. El contraste de sabores es perfecto.
- 🥕 Zanahorias Glaseadas: Cocina zanahorias en un glaseado de miel y mostaza. Aportarán un toque dulce y vibrante a tu plato.
- 🥖 Pan Casero: Prepara un pan casero o compra una baguette crujiente para acompañar el pollo y disfrutar de los jugos y salsas.
- 🍅 Tomates Asados: Hornéalos con un toque de aceite de oliva y hierbas hasta que estén caramelizados y llenos de sabor.
- 🍲 Puré de Patatas: Un clásico que nunca falla. Un puré suave y cremoso complementará perfectamente el pollo asado.
¡La elección es tuya! Combina estos acompañamientos según tus preferencias y crea una comida memorable con el Pollo Asado en la Air Fryer como protagonista. ¡Buen provecho!
Si te ha gustado esta receta seguro que este pollo en salsa teriyaki también te encanta, para más recetas visita mi canal de Youtube.
Comentarios
Publicar un comentario