Ir al contenido principal

TARTA O PASTEL DE CEREZAS 🍒 MUY FÁCIL Y DELICIOSA


Hoy te enseño a preparar una deliciosa tarta o pastel de cerezas súper fácil de preparar para que lo puedas disfrutar a la hora del desayuno o para acompañar con un café o infusión, aprovecha la temporada de cerezas y prepara este delicioso postre.


INGREDIENTES: para 6 personas - 2 huevos (L) - 225 grs de azúcar - 225 grs de yogur griego - 115 ml de aceite de girasol - 240 grs de harina de trigo - 1 pizca de sal - 8 grs de levadura química - 20 cerezas - mantequila y harina para encamisar el molde - azúcar glasé para decorar

ELABORACIÓN:
1º Empezaremos cascando los huevos en un bol amplio, añadimos el azúcar y con ayuda de unas varillas eléctricas vamos a batirlos hasta que se monten doblen su volumen y formen una crema ligera.

2º Ahora vamos a añadir el yogur griego y el aceite de girasol y lo batiremos todo hasta integrar bien, a continuación mezcla los ingredientes secos, la harina de trigo con la levadura química o polvos para hornear y la sal para potenciar el sabor este rico pastel, tamiza todos los ingredientes secos sobre la mezcla anterior, de nuevo bate el conjunto hasta formar una masa densa y cremosa.

3º Por otro lado lava bien las cerezas bajo un chorro de agua fría, después retira los huesos y reserva para más tarde, también es buen momento para precalentar el horno con calor arriba y abajo y a una temperatura de 175 grados.

4º Mientras tanto encamisa el molde, yo estoy usando uno de 20 cm de diámetro, para encamisar embadurna todo el interior y la base del molde con mantequilla y a continuación agrega un poco de harina, repártela hasta que cubra toda la superficie por donde estaba la mantequilla y retira el exceso, así nunca se te pegara en el molde ninguna masa.

5º Vierte la mitad de la masa en el molde, y coloca la mitad de las cerezas encima, cubre con la otra mitad de la masa y decora con la otra mitad de las fresas, mete la tarta en el horno y cocínala durante 50 minutos.

6º Saca la tarta y déjala enfriar a temperatura ambiente sobre unas rejillas, desmóldala y rocíala con azúcar glasé para hacerla mas atractiva a la vista, ahora solo queda disfrutarla, ya verás que buena!!


Y si te ha gustado esta tarta o pastel de cerezas seguro que esta otra tarta de manzana también te va a encantar, para más recetas visita mi canal de Youtube.
siguenos en facebook Canal de youtube siguenos en Twitter sígueme en Instagram

Comentarios

Recetas Populares

MAGDALENAS CASERAS ESPONJOSAS Y CON COPETE

MAGDALENAS CON COPETE Volvemos con una receta dulce, unas fabulosas magdalenas caseras, a quien no le gusta empezar el día con un par de estos deliciosos manjares, no tienen nada que ver en cuanto a sabor y a textura a las que venden en supermercados, ademas son muy sencillas de preparar y con ingredientes que todos solemos tener en casa, ya sabes anímate a prepararlas y desayuna con una sonrisa todos los días! Como siempre aquí te dejo un video donde puedes ver el paso a paso y su preparación cómodamente: INGREDIENTES:  (para 14 unidades) - 3 huevos (m) - 175 grs de azúcar - 60 ml de leche - 190 ml de aceite de girasol - 210 grs de harina de repostería - 7 grs de levadura química o polvos para hornear - ralladura de naranja - canela en polvo c.s - sal ELABORACIÓN: 1º En un recipiente o bol vamos a añadir los huevos, ya sabes que deben de ser de la talla m, a continuación añadiremos todo el azúcar, con una batidora de varillas montaremos el conjunto

ESTA RECETA DE SALMÓN TE DEJARÁ CON LA BOCA ABIERTA

  Cuántas veces has preparado salmón en casa y has pensado como poder hacerlo mas rico que en otras ocasiones, como sabemos el salmón es un pescado muy saludable dado a sus altos contenidos de ácidos grasos beneficiosos para la salud y por eso también este pescado se consume en muchas dietas, quizás por ello lo hemos mal clasificado como un pescado que solo hacemos a la plancha o en dietas demasiado estrictas, con esta sencilla receta quiero que veas que hay muchas alternativas con este pescado y lo bien que combina con los ingredientes de hoy, comenzamos! INGREDIENTES: para 2 personas - 2 filetes de salmón de unos 200 grs aprox. -1 chta de mantequilla - 2 dientes de ajo - 2 ch. de miel - 1 ch. de salsa de soja - jugo de medio limón + 2 rodajas partidas a la mitad - perejil fresco para decorar - 1 pizca de pimentón dulce - pimienta negra - sal - aceite de oliva ELABORACIÓN: 1º Lo primero que hacemos es salpimentar los filetes ya limpios y sin piel por ambas caras, también los

TAN FÁCILES Y RICOS QUE SE CONVERTIRÁN EN TU PLATO DE PASTA PREFERIDO

Hoy te enseño a preparar unos deliciosos macarrones con tomate y chorizo totalmente distintos a los clásicos macarrones con tomate, tan fáciles y ricos que se convertirán en tu receta de pasta preferida. INGREDIENTES:   para 2 personas -225 grs de macarrones -1 cebolla -2 dientes de ajo -80 grs de chorizo fresco -50 grs de tomate concentrado -400 grs de salsa de tomate   -400 ml de agua o caldo de verduras -1 chta de orégano   -1/2 chta de pimienta negra -Queso parmesano -Albahaca (para decorar) -Aceite de oliva -Sal ELABORACIÓN: 1º Sofríe el chorizo picado en dados en una cazuela amplia sin aceite, retíralo y resérvalo para más tarde, en la misma cazuela vierte aceite de oliva, y pon los dientes de ajo picados, antes de que se doren añade la cebolla picada en dados con una pizca de sal y pochala durante 10 minutos a fuego medio. 2º Pasado el tiempo devuelve el chorizo a la cazuela, añade el tomate concentrado y sofrie el conjunto un par de minutos, ahora vierte la salsa de