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SANDWICH HELADO DE CHOCOLATE Y NATA



Hoy os enseño a preparar estos sandwich helados de chocolate y nata que son ideales para tomar en verano, ademas se preparan súper fácil y lo mejor de todo es que son caseros y sabes que no tienen ingredientes extraños ya verás como a los niños les va encantar, también puedes tenerlos en el congelador varios días y tenerlos disponibles para tomarlos cuando te apetezcan!









INGREDIENTES: para 6 personas
- 2 huevos (M)
- 85 grs de azúcar
- 40 ml de aceite de girasol
- 100 ml de leche entera
- 2 ch. de cacao en polvo
- 70 grs de harina de repostería
- 1/2 bolsa de levadura química en polvo
- una pizca de sal
Para el relleno:
-150 ml de nata para montar
- 75 grs de leche condensada
- 1 chta de esencia de vainilla




ELABORACIÓN:
1º En primer lugar hay que hacer el bizcocho, en un recipiente amplio cascamos los huevos y los batimos con unas varillas eléctricas hasta que espumen y doblen su volumen, en ese momento agrega el azúcar y sigue batiendo hasta que los huevos queden cremosos, agrega el aceite de girasol y la leche bate de nuevo hasta integrar, ahora es el turno de añadir el cacao en polvo, la harina, la levadura química en polvo y una pizca de sal, bate hasta formar la masa de bizcocho.

2º Precalienta el horno con calor arriba y abajo a una temperatura de 175 ºC mientras tanto agregar la masa de bizcocho a un molde cuadrado de 18x18 cm previamente forrado con papel de horno, cuando el horno este precalentado mete el bizcocho y deja cocinar unos 25-30 minutos.

3º Mientras el bizcocho se cocina prepara el relleno, agrega la nata a un recipiente amplio y bate hasta que este semi montada en ese momento agrega la leche condensada y la esencia de vainilla, bate hasta que la nata quede montada y cremosa, tapa y reserva en la nevera.

4º Saca el bizcocho del horno y espera a que se enfríe a temperatura ambiente, en ese momento con u  cuchillo de sierra divídelo en 2 tapas, gira una de ellas y vuelve a colocarlo en el molde, rellena con la nata y encima de esta coloca la otra tapa, lleva el bizcocho relleno al congelador durante 1 hora.

5º Ahora saca el bizcocho y divídelo en 6 porciones, coloca las porciones en una bandeja y déjalas en el congelador unas 2-3 horas, ya puedes disfrutar de tus sandwich helados!! espero que te gusten.



Y si te han gustado estos sandwich helados también te encantaran estos otros helados de frutas fáciles, para mas recetas visita mi canal de Youtube.

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Como siempre aquí te dejo un video donde puedes ver el paso a paso y su preparación cómodamente:





INGREDIENTES: (para 14 unidades)

- 3 huevos (m)
- 175 grs de azúcar
- 60 ml de leche
- 190 ml de aceite de girasol
- 210 grs de harina de repostería
- 7 grs de levadura química o polvos para hornear
- ralladura de naranja
- canela en polvo c.s
- sal


ELABORACIÓN:

1º En un recipiente o bol vamos a añadir los huevos, ya sabes que deben de ser de la talla m, a continuación añadiremos todo el azúcar, con una batidora de varillas montaremos el conjunto hasta que los huevos doblen su tamaño y la mezcl…

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Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube la foto a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla.







INGREDIENTES:

- 1 panceta adobada y si es de Soria mejor
- un poco de aceite de oliva



ELABORACIÓN:

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INGREDIENTES:


Vinagreta de mostaza: para 200ml
-70ml de aceite girasol -70ml de aceite de oliva -45ml de vinagre de manzana -1/2 Diente de ajo sin germen -1ch. postre de mostaza dijon -sal y pimienta negra molida
Vinagreta de albahaca: para 200 ml
-70ml de aceite de girasol -70ml de aceite de oliva -unas hojas de albahaca fresca -20 ml de vinagre de manzana -20 ml de zumo de limón -queso parmesano -sal y pimienta molida
Vinagreta de fresas: para 200 ml
-100 grs de fresas -50 ml de aceite de oliva -15 ml de vinagre de manzana -1ch. postre de miel -sal y pimienta molida



ELABORACIÓN:
Vinagreta de mostaza:
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