Recetas Por Un Tubo

¿Que hay detrás del churronut? Así es amig@s hace unos pocos días, las redes no paraban de anunciar lo que parecía un nuevo dulce fusionando lo mejor del clásico churro y el rico y dulce donut, parece ser que esta creación viene de una pastelería llamada Alsur Café (Barcelona), ellos aseguran que su receta es totalmente novedosa y original... de ahí su desorbitado precio, bajo mi punto de vista !claro¡ cada uno de estos churronut sale al módico precio de 2,5 €. Su creador asegura que su masa es un 60% churro y un 40% donut, algo que como verás a lo largo de este post me parece totalmente falso. Me puse a investigar por mi cuenta y evidentemente no encontré ni un solo ingrediente del viral churronut, pero amig@s a estas alturas innovar o crear algo nuevo es muy difícil por no decir imposible, y claro mis sospechas no iban desencaminadas ya que al poco rato de bucear por internet di con 2 recetas que prácticamente son calcadas a este ''novedoso'' churronut. ...

SOPA KUNG FU PANDA O SOPA ORIENTAL DE FIDEOS Hoy te enseño a preparar la mítica sopa de la película Kung Fu Panda una sopa oriental de fideos llena de sabores y matices que te sorprenderán, además es muy sencilla de elaborar y es ideal para esta época del año, entrarás en calor en un momento. Anímate y sigue esta receta si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!!muy importante, si haces la receta sube la imagen a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES : para 6 personas - 125 grs de fideos instantaneos - 1600 ml de caldo de pollo - 30 grs de jengibre fresco - 25 ml de salsa de soja - 25 ml de aceite de sésamo - 3 cebolletas tiernas pequeñas - 1 zanahoria - 6 hojas de col china - 10 setas shiitake - 100 grs de brotes de soja ELABORACIÓN : 1º Vamos a cortar todas las verduras en juliana, las cebolletas tiernas, la zanahoria en bastones finos, las hojas de col china en juliana, las setas en cuartos, y ...

EMPANADILLAS DE ATÚN LIGERAS Y SALUDABLES Hoy os enseño a preparar unas clásicas empanadillas de atún y huevo, las de toda la vida pero con la diferencia que las he preparado de forma distinta para que sean mucho mas ligeras y saludables, sin perder el sabor original de la receta. Anímate y sigue esta receta si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!! muy importante, si haces la receta sube la imagen a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla.   INGREDIENTES: para 16 empanadillas - 16 obleas para empanadillas - 2 latas de atún al natural - 120 ml de tomate frito - 16 aceitunas sin hueso - 2 huevos cocidos - 1 huevo (para pintar) ELABORACIÓN: 1º Vamos a cocer los huevos en agua hirviendo con sal y un chorro de vinagre durante 12 minutos, después los refrescamos con agua fría para cortar la cocción y reservamos, por otro lado escurrimos el atún al natural y laminamos las aceitunas. 2º Una vez los huevos estén fr...

TURRÓN DE CHOCOLATE SABOR FERRERO ROCHER Hoy os enseño a preparar un turrón riquísimo de chocolate, pero ojo este tiene todo el sabor de los pequeños bombones ferrero, así que si eres fan de esos pequeños bocados chocolateados este turrón simplemente te va a encantar. Anímate y sigue este receta si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!! muy importante, si haces la receta sube la imagen a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES: para 1 turrón - 250 grs de chocolate para repostería - 50 grs de almendra tostada en granillo - 12 galletas para helados - 450 grs de crema de cacao - 16 avellanas tostadas ELABORACIÓN: 1º Y vamos a comenzar derritiendo el chocolate de repostería o para fundir en un baño maría, también lo puedes hacer en el microondas a intervalos de 30 segundos, aunque a mi me gusta mas el resultado que da al baño maría. 2º Un vez este liquido añadimos la almendra en granillo y removemos bie...

Langostinos gabardina Hoy os enseño a preparar un aperitivo ideal para estas fiestas, unos crujientes y deliciosos langostinos a la gabardina, además los acompaño con una salsa riquísima que te sorprenderá. Anímate y sigue esta receta, si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!! muy importante si haces la receta sube la imagen a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES: - 40 Langostinos crudos - 2 huevos - 16 grs de levadura química - 160 grs de harina de trigo - 120 ml de cerveza - aceite de oliva - sal Para la mayonesa de piña : -150 grs de mayonesa - 1 rodaja de piña al natural o en almíbar ELABORACIÓN: 1º Vamos a pelar y limpiar los langostinos, primero hay que quitarles la cabeza, después retiramos la cascara excepto la ultima parte de la cola, ya que es por donde se agarran para comerlos y ademas quedan muy bonitos así, por ultimo retiraremos la tripa de los langostinos, tirando de ella sale...

FLAN DE TURRÓN  Hoy vengo con un rico flan de turrón súper casero, con el vas a poder aprovechar el típico turrón que se compra en navidad y así conseguir que este año no te sobre ni un pedacito, el flan es un postre de los de toda la vida y a todo el mundo le encanta así que el éxito esta asegurado. Anímate y sigue esta receta, si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!! muy importante si haces la receta sube la foto a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. Puedes ver mas videos y recetas como esta en mi canal de YouTube , donde ademas podréis comentarla, darle al like y suscribiros gratuitamente para no perderte ninguna de mis recetas. INGREDIENTES:  para 10 flanes - 200 grs de turrón de Jijona - 6 huevos - 500 ml de leche entera - 120 grs de azúcar Para el caramelo: - 130 grs de azúcar - 20 ml de agua ELABORACIÓN: 1º En un bol vamos a añadir el turrón blando ligeramente desmenuzado, con el azúcar y la leche, acto s...

LANGOSTINOS O GAMBONES AL CAVA Ya estamos muy cerca de las navidades por eso hoy os enseño a preparar esta fácil receta con dos ingredientes que son muy habituales de la navidad, los langostinos o gambones y la bebida mas popular de estas fechas el cava o champán. Anímate y sigue esta receta, si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!! muy importante si haces la receta sube la foto a  Instagram  con el hastag  #recetasporuntubo  y así podré verla. Puedes ver mas videos y recetas como esta en  mi canal de YouTube , donde ademas podréis comentarla, darle al like y suscribiros gratuitamente para no perderte ninguna de mis recetas. INGREDIENTES: para 4 personas - 800 grs de langostinos o gambones - 4 dientes de ajo - 200 ml de cava - 120 ml de aceite de oliva - 1 ramillete de perejil - 1/4 de guindilla - pimienta negra - sal ELABORACIÓN: 1º Vamos a pelar y picar lo mas fino que pod...

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE MANZANA Hoy vengo con una receta de esas que son fáciles, baratas y sencillas de hacer, pero no por ello va a ser peor receta todo lo contrario, os aseguro que esta para chuparse los dedos, un rico solomillo de cerdo en su punto con una salsa de manzana brutal que despertará todos tus sentidos. Anímate y sigue esta receta, si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!! muy importante si haces la receta sube la foto a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. Puedes ver mas videos y recetas como esta en mi canal de YouTube , donde ademas podréis comentarla, darle al like y suscribiros gratuitamente para no perderte ninguna de mis recetas. INGREDIENTES:  para 2 personas - 1 solomillo de cerdo - 2 dientes de ajo - 1 cebolla - 1 manzana tipo reineta - 200 ml de vino blanco (1 copa) - 400 ml de caldo de carne - pimienta negra - sal - aceite de oliva ELABORACIÓN 1º Vamos a lim...

 COMO PELAR O LIMPIAR UNA GRANADA Hoy no vengo con una receta si no que os voy a dar un tip muy interesante, ya se acercan las navidades y muchos usamos granadas para hacer ensaladas o muchas mas recetas, hoy te desvelo una técnica con la que vas a ahorrar mucho tiempo y vas a conseguir pepitas de granada limpias y perfectas. Anímate y sigue este consejo, si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!! y sube la foto a   instagram  con el hastag  #recetasporuntubo  y allí lo veré. Puedes ver mas videos y recetas como esta en   mi canal de youtube , donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte ninguna de mis recetas. ELABORACIÓN : 1º Vamos a comenzar cortando alrededor de la parte superior de la granada, como digo en el video es como quitarle el sombrero a la granada. 2º Ahora vamos a meter los dedos por el corte y poco a poco vamos a sacar la cascara, ...

CARRILLERAS DE TERNERA AL CACAO Hoy te presento una manera muy rica y original de preparar unas carrilleras de ternera con cacao, y es que este producto no solo nos vale para hacer postres o otras elaboraciones dulces, también es un fantástico aliado para cocinar guisos como en esta receta. Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!! y sube la foto a   instagram  con el hastag  #recetasporuntubo  y allí la veré. Puedes ver mas recetas como esta en  mi canal de youtube , donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte ninguna de mis recetas. INGREDIENTES: para 2 carrilleras - 2 carrilleras - 1 cebolla - 1/2 puerro (parte blanca) - 2 zanahorias - 2 dientes de ajo - 1/2 litro de caldo de carne - 1 copa de vino tinto - 1 hoja de laurel - 10 grs de cacao puro en polvo sin azúcar - 1 nuez de mantequilla - pimienta...