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TURRÓN DE CHOCOLATE SABOR FERRERO ROCHER

TURRÓN DE CHOCOLATE SABOR FERRERO ROCHER



Hoy os enseño a preparar un turrón riquísimo de chocolate, pero ojo este tiene todo el sabor de los pequeños bombones ferrero, así que si eres fan de esos pequeños bocados chocolateados este turrón simplemente te va a encantar.

Anímate y sigue este receta si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!! muy importante, si haces la receta sube la imagen a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla.







INGREDIENTES: para 1 turrón

- 250 grs de chocolate para repostería
- 50 grs de almendra tostada en granillo
- 12 galletas para helados
- 450 grs de crema de cacao
- 16 avellanas tostadas



ELABORACIÓN:

1º Y vamos a comenzar derritiendo el chocolate de repostería o para fundir en un baño maría, también lo puedes hacer en el microondas a intervalos de 30 segundos, aunque a mi me gusta mas el resultado que da al baño maría.

2º Un vez este liquido añadimos la almendra en granillo y removemos bien hasta integrar, ponemos una parte del chocolate encima del molde y repartimos bien no dejando ningún hueco, una vez listo lo damos la vuelta y lo dejamos enfriar en la nevera unos 15-20 minutos.

3º Cuando el chocolate ya este frío vamos a poner las galletas para helados encima, es mejor que las cortes a la medida del molde para que te queden perfectas, encima de estas vamos a poner la crema de cacao, para hacerlo mas fácilmente te aconsejo que uses una manga pastelera, encima de la crema vamos a poner las avellanas tostadas, es mejor que pongas mitades de avellana así se cubrirán mas fácilmente.

4º De nuevo cubrimos las avellanas con mas crema de cacao y encima de la crema pondremos otra capa de galletas para helados, para terminar el turrón debemos de añadir otra capa de chocolate fundido con trocitos de almendra en granillo, reparte bien e intenta dejarlo lo mas liso posible para que el turrón quede bien asentado después.

5º Ahora hay que enfriar el turrón unas horas aunque yo prefiero dejarlo toda la noche en la nevera para que todas las capas queden bien asentadas, por ultimo hay que desmoldarlo, retirar las imperfecciones que pueda tener y disfrutarlo en estas navidades con todos tus familiares, espero que te encante si lo haces, feliz navidad a todos!! 



Si quieres ver mas recetas como esta visita mi canal de Youtube

Y si te ha gustado este turrón aqui te dejo otra receta de turrón de chocolate tipo Suchard buenísimo.

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Como siempre aquí te dejo un video donde puedes ver el paso a paso y su preparación cómodamente:





INGREDIENTES: (para 14 unidades)

- 3 huevos (m)
- 175 grs de azúcar
- 60 ml de leche
- 190 ml de aceite de girasol
- 210 grs de harina de repostería
- 7 grs de levadura química o polvos para hornear
- ralladura de naranja
- canela en polvo c.s
- sal


ELABORACIÓN:

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INGREDIENTES:


Vinagreta de mostaza: para 200ml
-70ml de aceite girasol -70ml de aceite de oliva -45ml de vinagre de manzana -1/2 Diente de ajo sin germen -1ch. postre de mostaza dijon -sal y pimienta negra molida
Vinagreta de albahaca: para 200 ml
-70ml de aceite de girasol -70ml de aceite de oliva -unas hojas de albahaca fresca -20 ml de vinagre de manzana -20 ml de zumo de limón -queso parmesano -sal y pimienta molida
Vinagreta de fresas: para 200 ml
-100 grs de fresas -50 ml de aceite de oliva -15 ml de vinagre de manzana -1ch. postre de miel -sal y pimienta molida



ELABORACIÓN:
Vinagreta de mostaza:
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Cuantas veces has ido a un bar o restaurante y has visto uno de esos torreznos expuesto, con su corteza perfecta, crujiente y pompeada, muchas verdad?? Y seguramente has pensado que es algo muy complicado y difícil de conseguir en casa, pues en este post te doy las claves para que consigas ese mismo resultado sin complicarnos la vida.

Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube la foto a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla.







INGREDIENTES:

- 1 panceta adobada y si es de Soria mejor
- un poco de aceite de oliva



ELABORACIÓN:

1º Lo primero que hay que hacer es secar la panceta, este paso es muy importante, así que 24 horas antes de hacer esta receta sacamos la panceta de su envase y la colgamos en un lugar que sea fresco y seco, si no tienes un lugar donde poder colgarla en el video te muestro un truco para que lo puedas hacer fácilmente con la bandeja …