Ir al contenido principal

3 VINAGRETAS, SALSAS O ADEREZOS PARA ENSALADAS



Cuantas veces has decidido preparar tu ensalada favorita y has acabado poniéndole el típico aderezo de aceite, vinagre y sal, para que eso no te vuelva a pasar aquí te dejo 3 vinagretas, salsas o aderezos para que tus ensaladas sean mas atractivas y deliciosas, además te daré una recomendación de ensalada para cada una de ellas, no te pierdas este post completo!!




VINAGRETA DE SOJA:
- 125 ml de AOVE
- 40 ml de vinagre de arroz
- 2 ch. de salsa de soja
- hojas de cilantro

VINAGRETA DE AGUACATE, LIMA Y CILANTRO:
- 1/2 aguacate
- 125 ml de AOVE
- 40 ml de jugo de lima
- hojas de cilantro
- sal y pimienta negra molida

VINAGRETA DE YOGUR:
- 1 yogur natural
- 1/2 pepino
- 1 ch. de AOVE
- 1/2 diente de ajo
- jugo de 1/4 de limón
- hojas de menta o hierba buena
- sal y pimienta negra molida

ELABORACIÓN:

1º Para la vinagreta de soja tan solo debemos de agregar todos los ingredientes a un vaso batidor y triturar hasta conseguir una salsa uniforme y emulsionada, esta vinagreta va perfecta con ensaladas de arroz, como esta ensalada de arroz basmati.

2º Para la vinagreta de aguacate, lima y cilantro limpiamos el aguacate y lo llevamos a un vaso batidor con los demás ingredientes, triturar hasta conseguir una vinagreta uniforme y emulsionada, esta vingreta va genial en una ensalada con salmón ahumado, nueces y queso tierno.

3º Para la vinagreta de yogur pelamos el pepino y lo troceamos, pelamos y sacamos el germen del ajo para que no repita, llevamos el ajo y pepino a un vaso batidor junto los demás ingredientes, triturar hasta conseguir una salsa uniforme y emulsionada, esta salsa va genial en una ensalada de lechuga, tomates maduros, queso fresco y olivas negras, la típica ensalada griega.



Y si te han gustado estas 3 vinagretas aqui te dejo otras 3 mas para que tengas un abanico mucho mayor este verano.


siguenos en facebook Canal de youtube siguenos en Twitter sígueme en Instagram

Comentarios

Recetas Populares

MAGDALENAS CASERAS ESPONJOSAS Y CON COPETE

MAGDALENAS CON COPETE Volvemos con una receta dulce, unas fabulosas magdalenas caseras, a quien no le gusta empezar el día con un par de estos deliciosos manjares, no tienen nada que ver en cuanto a sabor y a textura a las que venden en supermercados, ademas son muy sencillas de preparar y con ingredientes que todos solemos tener en casa, ya sabes anímate a prepararlas y desayuna con una sonrisa todos los días! Como siempre aquí te dejo un video donde puedes ver el paso a paso y su preparación cómodamente: INGREDIENTES:  (para 14 unidades) - 3 huevos (m) - 175 grs de azúcar - 60 ml de leche - 190 ml de aceite de girasol - 210 grs de harina de repostería - 7 grs de levadura química o polvos para hornear - ralladura de naranja - canela en polvo c.s - sal ELABORACIÓN: 1º En un recipiente o bol vamos a añadir los huevos, ya sabes que deben de ser de la talla m, a continuación añadiremos todo el azúcar, con una batidora de varillas montaremos el conjunto

COMO HACER TORREZNOS DE SORIA EN CASA

COMO HACER TORREZNOS DE SORIA EN CASA Cuantas veces has ido a un bar o restaurante y has visto uno de esos torreznos expuesto, con su corteza perfecta, crujiente y pompeada, muchas verdad?? Y seguramente has pensado que es algo muy complicado y difícil de conseguir en casa, pues en este post te doy las claves para que consigas ese mismo resultado sin complicarnos la vida. Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube la foto a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES: - 1 panceta adobada y si es de Soria mejor - un poco de aceite de oliva ELABORACIÓN: 1º Lo primero que hay que hacer es secar la panceta, este paso es muy importante, así que 24 horas antes de hacer esta receta sacamos la panceta de su envase y la colgamos en un lugar que sea fresco y seco, si no tienes un lugar donde poder colgarla en el video te muestro un truco para que l

3 VINAGRETAS O ADEREZOS FÁCILES PARA TUS ENSALADAS

Con la llegada del buen tiempo ya apetece comer unas ricas ensaladas, pero para que tus ensaladas sean mucho mas originales y atractivas hoy te enseño a preparar 3 vinagretas o aderezos muy ricos y sencillos de preparar, puedes ver la preparación de cada uno de ellos en el video que tienes mas abajo y su receta escrita en este mismo post: INGREDIENTES: Vinagreta de mostaza:  para 200ml -70ml de aceite girasol -70ml de aceite de oliva -45ml de vinagre de manzana -1/2 Diente de ajo sin germen -1ch. postre de mostaza dijon -sal y pimienta negra molida Vinagreta de albahaca:  para 200 ml -70ml de aceite de girasol -70ml de aceite de oliva -unas hojas de albahaca fresca -20    ml de vinagre de manzana -20 ml de zumo de limón -queso parmesano -sal y pimienta molida Vinagreta de fresas:  para 200 ml -100 grs de fresas -50 ml de aceite de oliva -15 ml de vinagre de manzana -1ch. postre de miel -sal y pimienta molida