Ir al contenido principal

HAMBURGUESA SALUDABLE DE CALABACÍN



Si estas cansado de las típicas recetas de calabacín hoy te enseño a preparar una deliciosa hamburguesa de calabacín, si piensas que no va a ser una hamburguesa con sabor estas bien equivocado porque con todos los ingredientes que le vamos a poner va a quedar espectacular, éxito garantizado!!









INGREDIENTES: para 4 hamburguesas
-1 calabacín
-150 grs de mozzarella rallada
-60 grs de harina
-1 chta de ajo en polvo
-1 chta de orégano
-1 chta de albahaca
-1 manojo de perejil picado
-1 huevo (L)
-aceite de oliva
-pimienta negra
-sal




ELABORACIÓN:
1º Vamos a lavar el calabacín para quitarle la arena o tierra porque lo vamos a usar con su piel y todo, acto seguido con ayuda de un cuchillo le cortamos las puntas y lo rallamos con un un rallador sobre un bol amplio.

2º Cuando lo tengas listo vamos agregando el resto de ingredientes junto con el calabacín, con el queso puedes sustituir la mitad de la mozzarella por un queso curado o un parmesano para darle mas sabor, es cuestión de gustos, con ayuda de un tenedor mezcla e integra todos los ingredientes hasta formar la masa de nuestras hamburguesas.

3º Calienta una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva, en ella vamos a poner un aro metálico y dentro de el unas cucharadas de la masa hasta que tengas la cantidad suficiente para una hamburguesa, deja cocinar 3-4 minutos a fuego medio, dale la vuelta y repite el proceso.

4º Despega el aro metálico con ayuda de una cuchara y retíralo, ya tienes la hamburguesa lista, puedes comerla sola porque así ya es riquísima, acompañada de unas verduras a la plancha o unas patatas fritas, también puedes hacer tu hamburguesa como si fuera una de carne con pan y los complementos que te gusten mas, espero que te encante!!



Y si te ha gustado esta receta seguro que estas berenjenas fritas te van a encantar, para mas recetas visita mi canal de Youtube

siguenos en facebook Canal de youtube siguenos en Twitter sígueme en Instagram

Comentarios

Recetas Populares

MAGDALENAS CASERAS ESPONJOSAS Y CON COPETE

MAGDALENAS CON COPETE Volvemos con una receta dulce, unas fabulosas magdalenas caseras, a quien no le gusta empezar el día con un par de estos deliciosos manjares, no tienen nada que ver en cuanto a sabor y a textura a las que venden en supermercados, ademas son muy sencillas de preparar y con ingredientes que todos solemos tener en casa, ya sabes anímate a prepararlas y desayuna con una sonrisa todos los días! Como siempre aquí te dejo un video donde puedes ver el paso a paso y su preparación cómodamente: INGREDIENTES:  (para 14 unidades) - 3 huevos (m) - 175 grs de azúcar - 60 ml de leche - 190 ml de aceite de girasol - 210 grs de harina de repostería - 7 grs de levadura química o polvos para hornear - ralladura de naranja - canela en polvo c.s - sal ELABORACIÓN: 1º En un recipiente o bol vamos a añadir los huevos, ya sabes que deben de ser de la talla m, a continuación añadiremos todo el azúcar, con una batidora de varillas montaremos el conjunto

ESTA RECETA DE SALMÓN TE DEJARÁ CON LA BOCA ABIERTA

  Cuántas veces has preparado salmón en casa y has pensado como poder hacerlo mas rico que en otras ocasiones, como sabemos el salmón es un pescado muy saludable dado a sus altos contenidos de ácidos grasos beneficiosos para la salud y por eso también este pescado se consume en muchas dietas, quizás por ello lo hemos mal clasificado como un pescado que solo hacemos a la plancha o en dietas demasiado estrictas, con esta sencilla receta quiero que veas que hay muchas alternativas con este pescado y lo bien que combina con los ingredientes de hoy, comenzamos! INGREDIENTES: para 2 personas - 2 filetes de salmón de unos 200 grs aprox. -1 chta de mantequilla - 2 dientes de ajo - 2 ch. de miel - 1 ch. de salsa de soja - jugo de medio limón + 2 rodajas partidas a la mitad - perejil fresco para decorar - 1 pizca de pimentón dulce - pimienta negra - sal - aceite de oliva ELABORACIÓN: 1º Lo primero que hacemos es salpimentar los filetes ya limpios y sin piel por ambas caras, también los

TARTA DE QUESO SUPER CREMOSA

TARTA DE QUESO SUPER CREMOSA Hoy os preparo una tarta de queso muy especial, una tarta de queso súper cremosa, es mi primera tarta de queso en Youtube y quería que saliera espectacular, con esta receta he intentado fusionar todo lo bueno que tienen muchas variedades de tartas de queso en una sola, y creo que el resultado ha sido inmejorable. Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube la foto a Instagram , con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES: para 1 tarta de 20 cm de diametro - 135 grs de galletas maría - 80 grs de mantequilla - 530 ml de nata - 530 grs de queso crema - 160 grs de queso fresco - 5 huevos (L) - 200 grs de leche condensada - 1 molde desmontable para tarta de 20 cm ELABORACIÓN: 1º En primer lugar vamos a preparar la base de la tarta, colocamos todas las galletas en un vaso batidor y las trituramos hasta hacerlas polvo, e