LA MERMELADA CASERA MAS FÁCIL Y RICA | DESCUBRE SUS INGREDIENTES!

LA MERMELADA CASERA MAS FÁCIL

Muy buenas hoy te traigo una rica mermelada que te servirá para llenar de sabor tus desayunos.
Concretamente mermelada de higos, seguro que si tienes higuera o un familiar o amigo que tenga os regalará kilos y kilos de este rico fruto y no hay mejor forma de aprovecharlos que haciendo esta receta.

Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!! y sube la foto a instagram con el hastag #recetasporuntubo y allí la veré.

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INGREDIENTES: para un tarro

- 500 grs de higos con piel
- 150 grs de azúcar moreno o panela
- 1 rama de canela
- zumo de 1 limón

ELABORACIÓN:

1º Vamos a lavar bien los higos bajo el grifo y con abundante agua, después hay que cortarles el tallo o ''rabito'' y cortarlos nuevamente en cuartos.

2º A continuación en una cazuela o olla amplia agregamos todos los higos y los demás ingredientes, y cocinamos a fuego medio durante unos 40-45 minutos removiendo de vez en cuando.

3º Retirar la rama de canela y triturar con batidora hasta obtener la textura deseada, introducir la mermelada en un tarro de cristal y reservar hasta que se enfríe, puedes disfrutarla cuando quieras, combinada con un poco de queso tierno es ideal.

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