Ir al contenido principal

GALLETAS DE MANTEQUILLA Y CANELA SIN HUEVO

Muy buenas mis queridos Recetuber@s hoy te enseño a preparar unas ricas y crujientes galletas de mantequilla y canela ''SIN HUEVO'' asi que si tienes intolerancia esta es tu receta de galletas, son ideales para acompañar en el desayuno o en el típico café de media tarde y después de las comidas, 
ademas son muy sencillas de realizar y con ingredientes que todos tenemos en casa, atrévete a prepararlas y no te arrepentirás, como siempre puedes ver el paso a paso de esta receta en el video que tienes mas abajo y sus ingredientes y elaboración escritos siguiendo este post:






INGREDIENTES: para unas 40 galletas

- 200 grs de mantequilla - 300 grs de harina de repostería o de 0000 - 100 grs de azúcar - 10 ml de esencia de vainilla - 50 grs de azúcar para decorar - 5 grs de canela en polvo - 1 pizca de sal



ELABORACIÓN:

1º En un recipiente amplio vamos a añadir la mantequilla en pomada, para conseguir esta textura deja la mantequilla a temperatura ambiente durante unas horas, a continuación agregaremos el azúcar y la esencia de vainilla, con una maquina de varillas removeremos el conjunto durante unos minutos hasta obtener una crema de mantequilla uniforme.

2º Ahora añadiremos la harina de repostería y la pizca de sal, y seguiremos removiendo con las varillas hasta obtener una masa granulada, con ayuda de una espátula o cuchara de madera vamos a ir aplastando esta masa hasta conseguir una masa uniforme que no se nos pegue a los dedos.

3º Por otro lado vamos a mezclar el azúcar de decoración y la canela formando un azúcar de sabor a canela, acto seguido dividiremos la masa en 2 partes, y estiraremos cada parte entre 2 papeles de horno así no se pegará a la mesa ni al rodillo, deja un grosor ni demasiado fino ni demasiado grueso, y con ayuda de unos corta pastas ve formando las galletas con la forma que desees.

4º Coloca las galletas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y espolvorea el azúcar con sabor a canela sobre cada una de las galletas, después con el dedo presiona suavemente par aque el azúcar quede adherido a las galletas, ahora si puedes meter la bandeja al horno previamente precalentado a 180º durante mas o menos 12-15 minutos o hasta que estén doradas.

5º Deja enfriar las galletas en una bandeja de rejilla y ya las puedes disfrutar cuando mas te guste, corre que vuelan!!!





Si quieres muchas mas recetas visita mi canal de Youtube, y veras toda la variedad que tengo: https://goo.gl/O5JqxY

Redes sociales donde puedes encontrarme:

Sígueme en Twitter https://goo.gl/m9X2SA
Sígueme en Facebook https://goo.gl/PF7SwL
Sígueme en Instagram http://goo.gl/70Edt5

Comentarios

Recetas Populares

MAGDALENAS CASERAS ESPONJOSAS Y CON COPETE

MAGDALENAS CON COPETE Volvemos con una receta dulce, unas fabulosas magdalenas caseras, a quien no le gusta empezar el día con un par de estos deliciosos manjares, no tienen nada que ver en cuanto a sabor y a textura a las que venden en supermercados, ademas son muy sencillas de preparar y con ingredientes que todos solemos tener en casa, ya sabes anímate a prepararlas y desayuna con una sonrisa todos los días! Como siempre aquí te dejo un video donde puedes ver el paso a paso y su preparación cómodamente: INGREDIENTES:  (para 14 unidades) - 3 huevos (m) - 175 grs de azúcar - 60 ml de leche - 190 ml de aceite de girasol - 210 grs de harina de repostería - 7 grs de levadura química o polvos para hornear - ralladura de naranja - canela en polvo c.s - sal ELABORACIÓN: 1º En un recipiente o bol vamos a añadir los huevos, ya sabes que deben de ser de la talla m, a continuación añadiremos todo el azúcar, con una batidora de varillas montaremos el conjunto

ESTA RECETA DE SALMÓN TE DEJARÁ CON LA BOCA ABIERTA

  Cuántas veces has preparado salmón en casa y has pensado como poder hacerlo mas rico que en otras ocasiones, como sabemos el salmón es un pescado muy saludable dado a sus altos contenidos de ácidos grasos beneficiosos para la salud y por eso también este pescado se consume en muchas dietas, quizás por ello lo hemos mal clasificado como un pescado que solo hacemos a la plancha o en dietas demasiado estrictas, con esta sencilla receta quiero que veas que hay muchas alternativas con este pescado y lo bien que combina con los ingredientes de hoy, comenzamos! INGREDIENTES: para 2 personas - 2 filetes de salmón de unos 200 grs aprox. -1 chta de mantequilla - 2 dientes de ajo - 2 ch. de miel - 1 ch. de salsa de soja - jugo de medio limón + 2 rodajas partidas a la mitad - perejil fresco para decorar - 1 pizca de pimentón dulce - pimienta negra - sal - aceite de oliva ELABORACIÓN: 1º Lo primero que hacemos es salpimentar los filetes ya limpios y sin piel por ambas caras, también los

TARTA DE QUESO SUPER CREMOSA

TARTA DE QUESO SUPER CREMOSA Hoy os preparo una tarta de queso muy especial, una tarta de queso súper cremosa, es mi primera tarta de queso en Youtube y quería que saliera espectacular, con esta receta he intentado fusionar todo lo bueno que tienen muchas variedades de tartas de queso en una sola, y creo que el resultado ha sido inmejorable. Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides dejarme un comentario, siempre los leo, ah!! muy importante si la haces sube la foto a Instagram , con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla. INGREDIENTES: para 1 tarta de 20 cm de diametro - 135 grs de galletas maría - 80 grs de mantequilla - 530 ml de nata - 530 grs de queso crema - 160 grs de queso fresco - 5 huevos (L) - 200 grs de leche condensada - 1 molde desmontable para tarta de 20 cm ELABORACIÓN: 1º En primer lugar vamos a preparar la base de la tarta, colocamos todas las galletas en un vaso batidor y las trituramos hasta hacerlas polvo, e