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FLAN DE TURRÓN UN POSTRE CON ESPIRITU NAVIDEÑO

FLAN DE TURRÓN 


Hoy vengo con un rico flan de turrón súper casero, con el vas a poder aprovechar el típico turrón que se compra en navidad y así conseguir que este año no te sobre ni un pedacito, el flan es un postre de los de toda la vida y a todo el mundo le encanta así que el éxito esta asegurado.


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INGREDIENTES: para 10 flanes

- 200 grs de turrón de Jijona

- 6 huevos

- 500 ml de leche entera

- 120 grs de azúcar


Para el caramelo:

- 130 grs de azúcar

- 20 ml de agua

ELABORACIÓN:


1º En un bol vamos a añadir el turrón blando ligeramente desmenuzado, con el azúcar y la leche, acto seguido vamos a triturar todo con ayuda de una b…
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LANGOSTINOS O GAMBONES AL CAVA

LANGOSTINOS O GAMBONES AL CAVA

Ya estamos muy cerca de las navidades por eso hoy os enseño a preparar esta fácil receta con dos ingredientes que son muy habituales de la navidad, los langostinos o gambones y la bebida mas popular de estas fechas el cava o champán.

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INGREDIENTES:para 4 personas
- 800 grs de langostinos o gambones - 4 dientes de ajo - 200 ml de cava - 120 ml de aceite de oliva - 1 ramillete de perejil - 1/4 de guindilla - pimienta negra - sal

ELABORACIÓN:
1º Vamos a pelar y picar lo mas fino que podamos los dientes de ajo, también picaremos una buena cantidad de perejil fresco y un cuarto de guindilla (opcional).
2º …

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE MANZANA

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE MANZANA

Hoy vengo con una receta de esas que son fáciles, baratas y sencillas de hacer, pero no por ello va a ser peor receta todo lo contrario, os aseguro que esta para chuparse los dedos, un ricosolomillo de cerdo en su punto con una salsa de manzana brutal que despertará todos tus sentidos.
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INGREDIENTES: para 2 personas

- 1 solomillo de cerdo
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 manzana tipo reineta
- 200 ml de vino blanco (1 copa)
- 400 ml de caldo de carne
- pimienta negra
- sal
- aceite de oliva



ELABORACIÓN

1º Vamos a limpiar el solomillo de la grasa sobrante y de el tendón asi cuando lo cocinemo…

TECNICA IMPRESIONANTE PARA PELAR UNA GRANADA

 COMO PELAR O LIMPIAR UNA GRANADA

Hoy no vengo con una receta si no que os voy a dar un tip muy interesante, ya se acercan las navidades y muchos usamos granadas para hacer ensaladas o muchas mas recetas, hoy te desvelo una técnica con la que vas a ahorrar mucho tiempo y vas a conseguir pepitas de granada limpias y perfectas.


Anímate y sigue este consejo, si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!! y sube la foto ainstagram con el hastag #recetasporuntubo y allí lo veré.




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ELABORACIÓN:

1º Vamos a comenzar cortando alrededor de la parte superior de la granada, como digo en el video es como quitarle el sombrero a la granada.

2º Ahora vamos a meter los dedos por el corte y poco a poco vamos a sacar la cascara, una vez terminado veras los granos de la granada y si te das cuenta estos están como en…

SABES QUE LOS GUISOS DE CARNE CON CACAO SON INCREIBLES? Cocinar con chocolate

CARRILLERAS DE TERNERA AL CACAO


Hoy te presento una manera muy rica y original de preparar unas carrilleras de ternera con cacao, y es que este producto no solo nos vale para hacer postres o otras elaboraciones dulces, también es un fantástico aliado para cocinar guisos como en esta receta.

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INGREDIENTES:para 2 carrilleras
- 2 carrilleras

- 1 cebolla
- 1/2 puerro (parte blanca)
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- 1/2 litro de caldo de carne
- 1 copa de vino tinto

LA MERMELADA CASERA MAS FÁCIL Y RICA | DESCUBRE SUS INGREDIENTES!

LA MERMELADA CASERA MAS FÁCIL


Muy buenas hoy te traigo una rica mermelada que te servirá para llenar de sabor tus desayunos.
Concretamente mermelada de higos, seguro que si tienes higuera o un familiar o amigo que tenga os regalará kilos y kilos de este rico fruto y no hay mejor forma de aprovecharlos que haciendo esta receta.

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INGREDIENTES:para un tarro 

- 500 grs de higos con piel
- 150 grs de azúcar moreno o panela
- 1 rama de canela
- zumo de 1 limón



ELABORACIÓN:

1º Vamos a lavar bien los higos bajo el grifo y con abundante agua, después hay que cortarles el tallo o ''rabito'' y cortarlos nuevamente en cuartos.

2º A continuación en una cazuela o oll…

PANCAKES O TORTITAS AMERICANAS DE CALABAZA | Receta fácil para halloween

Muy buenas mis querid@s Recetuber@s estamos en plena temporada de calabazas y a las puertas de Halloween por eso hoy he querido daros una dulce idea para sorprender en ese día, unos fantásticos pancakes o tortitas americanas con calabaza, infinidad de postres se hacen con ella pero he querido daros un postre bastante fácil para que no os entre la pereza, se hacen muy rápidamente así que no pasarás horas en la cocina, como siempre te dejo la receta en video para que puedas verla y el paso a paso con sus ingredientes en este mismo post:








INGREDIENTES:para 10 tortitas


-160 grs de harina de repostería hace falta -12 grs de levadura química -40 grs de azúcar moreno (2 ch. soperas) hace falta -1 pizca de sal -1 cucharada de postre de canela -1 pizca de nuez moscada -1 pizca de jengibre en polvo - 220 ml de leche entera hace falta - 340 grs de pure de calabaza - 2 huevos (L) - 5 ml de esencia de vainilla - mantequilla para cocinar

ELABORACIÓN:
1º Vamos a preparar un puré de calabaza, limpiamos la calabaza y…