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EL CHURRONUT, EL DULCE MAS DE MODA, PERO ¿REALMENTE ES ALGO NOVEDOSO?

¿Que hay detrás del churronut?


Así es amig@s hace unos pocos días, las redes no paraban de anunciar lo que parecía un nuevo dulce fusionando lo mejor del clásico churro y el rico y dulce donut, parece ser que esta creación viene de una pastelería llamada Alsur Café (Barcelona), ellos aseguran que su receta es totalmente novedosa y original... de ahí su desorbitado precio, bajo mi punto de vista !claro¡ cada uno de estos churronut sale al módico precio de 2,5 €.

Su creador asegura que su masa es un 60% churro y un 40% donut, algo que como verás a lo largo de este post me parece totalmente falso.



Me puse a investigar por mi cuenta y evidentemente no encontré ni un solo ingrediente del viral churronut, pero amig@s a estas alturas innovar o crear algo nuevo es muy difícil por no decir imposible, y claro mis sospechas no iban desencaminadas ya que al poco rato de bucear por internet di con 2 recetas que prácticamente son calcadas a este ''novedoso'' churronut.

La primera de ell…
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SOPA KUNG FU PANDA O SOPA ORIENTAL DE FIDEOS

SOPA KUNG FU PANDA O SOPA ORIENTAL DE FIDEOS


Hoy te enseño a preparar la mítica sopa de la película Kung Fu Panda una sopa oriental de fideos llena de sabores y matices que te sorprenderán, además es muy sencilla de elaborar y es ideal para esta época del año, entrarás en calor en un momento.

Anímate y sigue esta receta si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!!muy importante, si haces la receta sube la imagen a Instagram con el hastag #recetasporuntubo y así podré verla.







INGREDIENTES: para 6 personas

- 125 grs de fideos instantaneos
- 1600 ml de caldo de pollo
- 30 grs de jengibre fresco
- 25 ml de salsa de soja
- 25 ml de aceite de sésamo
- 3 cebolletas tiernas pequeñas
- 1 zanahoria
- 6 hojas de col china
- 10 setas shiitake
- 100 grs de brotes de soja



ELABORACIÓN:

1º Vamos a cortar todas las verduras en juliana, las cebolletas tiernas, la zanahoria en bastones finos, las hojas de col china en juliana, las setas en cuartos, y el jengibre pelado y bien picado, una vez listas añadimos t…

EMPANADILLAS DE ATÚN AL HORNO LIGERAS Y SALUDABLES

EMPANADILLAS DE ATÚN LIGERAS Y SALUDABLES


Hoy os enseño a preparar unas clásicas empanadillas de atún y huevo, las de toda la vida pero con la diferencia que las he preparado de forma distinta para que sean mucho mas ligeras y saludables, sin perder el sabor original de la receta.

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INGREDIENTES:para 16 empanadillas

- 16 obleas para empanadillas
- 2 latas de atún al natural
- 120 ml de tomate frito
- 16 aceitunas sin hueso
- 2 huevos cocidos
- 1 huevo (para pintar)



ELABORACIÓN:

1º Vamos a cocer los huevos en agua hirviendo con sal y un chorro de vinagre durante 12 minutos, después los refrescamos con agua fría para cortar la cocción y reservamos, por otro lado escurrimos el atún al natural y laminamos las aceitunas.

2º Una vez los huevos estén fríos los pelamos y cortamos con el cuchillo, en un bol amplio …

TURRÓN DE CHOCOLATE SABOR FERRERO ROCHER

TURRÓN DE CHOCOLATE SABOR FERRERO ROCHER


Hoy os enseño a preparar un turrón riquísimo de chocolate, pero ojo este tiene todo el sabor de los pequeños bombones ferrero, así que si eres fan de esos pequeños bocados chocolateados este turrón simplemente te va a encantar.

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INGREDIENTES:para 1 turrón

- 250 grs de chocolate para repostería
- 50 grs de almendra tostada en granillo
- 12 galletas para helados
- 450 grs de crema de cacao
- 16 avellanas tostadas



ELABORACIÓN:

1º Y vamos a comenzar derritiendo el chocolate de repostería o para fundir en un baño maría, también lo puedes hacer en el microondas a intervalos de 30 segundos, aunque a mi me gusta mas el resultado que da al baño maría.

2º Un vez este liquido añadimos la almendra en granillo y removemos bien hasta integrar, ponemos una parte del chocolate en…

LANGOSTINOS GABARDINA CON UNA SALSA QUE TE DEJARA CON LA BOCA ABIERTA

Langostinos gabardina



Hoy os enseño a preparar un aperitivo ideal para estas fiestas, unos crujientes y deliciosos langostinos a la gabardina, además los acompaño con una salsa riquísima que te sorprenderá.



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INGREDIENTES:

- 40 Langostinos crudos
- 2 huevos
- 16 grs de levadura química
- 160 grs de harina de trigo
- 120 ml de cerveza
- aceite de oliva
- sal

Para la mayonesa de piña:

-150 grs de mayonesa
- 1 rodaja de piña al natural o en almíbar



ELABORACIÓN:

1º Vamos a pelar y limpiar los langostinos, primero hay que quitarles la cabeza, después retiramos la cascara excepto la ultima parte de la cola, ya que es por donde se agarran para comerlos y ademas quedan muy bonitos así, por ultimo retiraremos la tripa de los langostinos, tirando de ella sale muy fácilmente pero si tienes duda de como hacerlo mira el v…

FLAN DE TURRÓN UN POSTRE CON ESPIRITU NAVIDEÑO

FLAN DE TURRÓN 


Hoy vengo con un rico flan de turrón súper casero, con el vas a poder aprovechar el típico turrón que se compra en navidad y así conseguir que este año no te sobre ni un pedacito, el flan es un postre de los de toda la vida y a todo el mundo le encanta así que el éxito esta asegurado.


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INGREDIENTES: para 10 flanes

- 200 grs de turrón de Jijona

- 6 huevos

- 500 ml de leche entera

- 120 grs de azúcar


Para el caramelo:

- 130 grs de azúcar

- 20 ml de agua

ELABORACIÓN:


1º En un bol vamos a añadir el turrón blando ligeramente desmenuzado, con el azúcar y la leche, acto seguido vamos a triturar todo con ayuda de una b…

LANGOSTINOS O GAMBONES AL CAVA

LANGOSTINOS O GAMBONES AL CAVA

Ya estamos muy cerca de las navidades por eso hoy os enseño a preparar esta fácil receta con dos ingredientes que son muy habituales de la navidad, los langostinos o gambones y la bebida mas popular de estas fechas el cava o champán.

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INGREDIENTES:para 4 personas
- 800 grs de langostinos o gambones - 4 dientes de ajo - 200 ml de cava - 120 ml de aceite de oliva - 1 ramillete de perejil - 1/4 de guindilla - pimienta negra - sal

ELABORACIÓN:
1º Vamos a pelar y picar lo mas fino que podamos los dientes de ajo, también picaremos una buena cantidad de perejil fresco y un cuarto de guindilla (opcional).
2º …